powered by goodbeer.dk
43 Ølanmeldelser
Side 1 af 5 : 1 2 3 4 5
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Points
Gennemsnit
1
Anchor Brewing / Anchor IPA
22/01-2015
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
En rigtig god IPA, med græs og blomster i både duft og smag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
2
Anchor Brewing / Brekle's Brown
08/01-2014
Farve / udseende: mørkebrun
Anmeldt af Munken
Nogle gange ægrer jeg mig gevaldigt over, at subkulturen "øl-entusiaster" er blevet kuppet af humle-tosserne, for hvem ølsmagning mere er at sammenligne med diverse chili-konkurrence-videoer end egentlig nydelse. 

Jo, det er da sikkert en udmærket karamelmalt der er nedenunder, når man sådan prøver at abstrahere fra bittersyrligheden, men hvorfor i alverden skulle man dog nedsvælge den slags? Anchor har lavet en enkelt god øl, Steam Beer, men resten følger den bittersyrlige mode, der får alle øl til at smage af grape. Så drik dog en grapetonic i stedet for - og lad Guds malt være i fred!

Jeg synes Paulaner er blevet for tolerant: Jo, malten er mere tydelig end i Liberty Ale, men amerikansk mikro-øl er næsten altid en plage ( kun Boston Beer Company forstår begræsningens og balancens kunst), og jeg er sikker på, at Paulaner ikke kunne drømme om at købe en flaske igen. Jeg kan ikke - og kasserer hermed halvdelen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
3
Anchor Brewing / Liberty Ale
06/10-2013
Farve / udseende: lys
Anmeldt af reneac
en dejlig humlet øl, både i duft og smag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
4
Anchor Brewing / Porter
03/05-2013
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Cremet brunt skum og humlet duft. Smagen er ret tør, men flødeagtig rund med toner af brændt malt, kaffe, tobak, lidt chokolade  og en hel del engelsk lakrids afsluttet af en skarp humlekant. Jeg faldt for øllet på tilbud og nipper tilfreds til glasset. Skal det være Porter, så er denne en rigtig god en af slagsen . Den er forholdsvis afdæmpet i sin type, men fin og åbenlys kvalitativ i sine nuancer og sammensætning. Porter fans vil efter min vurdering bestemt værdsætte denne øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
5
Anchor Brewing / Brekle's Brown
18/04-2013
Farve / udseende: mørk mahogni
Anmeldt af Paulaner
Brun med tæt lysebrunt skum og citrushumlet duft. Smagen er karakterfast, skarpskåren og meget humlepræget med modspil i brændte malttoner, en anelse brun karamel og kakao men det er som sagt humlen der fører an med grape og citrusbitterhed i en urteagtig aroma med et lille touch af salt lakrids. Mundfølelsen er frugtig og flødeagtig med lidt gærnoter. Humlingen er for mig acceptabel, idet den ikke skygger direkte for maltsidens indtryk. Og, ja jeg er faktisk dertil ikke bange for at indrømme, at jeg synes, at den virker både nuanceret og spændende, om end jeg kunne have ønsket den en anelse nedtonet. Eftersmagen er nuanceret lang og humlet. 8 glas for en spændende og ret så udfordrende øl, der for mig forekommer betydelig mere i malt/humlebalance end fx Anchors Liberty Ale.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
6
A../ Merry Christmas and Happy New Year 2018
18/02-2013
1 Ølanmeldelse
Farve / udseende: Rødbrun/næsten sort
Anmeldt af Teejay
Skønt lysebrunt varigt skum og en delikat aroma af figen, blomme og brændt malt. Smagen varierer over hårdtristet malt, lidt hasselnødder, figen, tørrede mørke frugter (svesker/rosin) kandis og mørk bitter chokolade. Det er uden tvivl en meget lækker ale med tydeligt belgisk præg, men måske er smagsnuancerne lidt for sammenrodet eller for mange. Den signalerer jul med stort J, og smager bestemt af mere end de 5.5 pct. alkohol som etiketten oplyser. Bitterheden er nænsom, men dog tilstedeværende, og sætter et smukt punktum for de mange smagsindtryk der bombarderer smagsløgene i en grad der næsten bliver for voldsom. Nu skal man ikke klage når en brygmester forkæler med alle sine kunstner, men mindre hårdtristet malt, mindre tunge frugtnuancer og lettere fyldighed havde også klædt denne flotte juleale. Den bliver hurtigt lidt 'tung' i mælet, så flaskestørrelsen på 355 ml. er passende - én af denne slags ale er nemlig nok. Halvtør eftersmag.

P.S.: Når jeg læser Paulaners anmeldelse af samme øl (version 2012), så finder jeg mange ligheder. Desværre havde jeg kun 2011 på mit lager, men lur mig hvis ikke forskellen mellem de to årgange er ret lille.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
7
Anchor Brewing / Brekle's Brown
12/01-2013
Farve / udseende: Rødbrun/mørkebrun
Anmeldt af Teejay
Denne brown ale er opkaldt efter tyskeren G. Brekle som overtog bryggeriet i Californien i 1896. Om den er brygget ud fra en af Brekle's gamle opskrifter fra dengang, er jeg ikke helt bekendt med - men det er nok meget sandsynligt. Den står smukt rødbrun med lyst groft skum og udsender karamelaroma sammen med lidt frisk frugtagtig humleduft. Smagen er potent og fyldig med stor karamelfylde, men også med en noget humlet bitterhed som vist ikke er helt i tråd med den gængse opfattelse af en brown ale. Imidertid er det en god (sikkert amerikansk) humletype, og det er et gæt jeg tør komme med fordi humlen er meget frisk og frugtagtig, som netop mange amerikanske humletyper er. Det kunne nemt være Citra humle på grund af dens kraftige humlede duft og dens lidt lettere bitterhed med noter af citrus og eksotisk frugt, men som sagt er det kun mit håbløse gæt. Dens meget markerede humlebitterhed giver denne brown ale en god kant, og jeg finder den vældig spændende og velsmagende.

(Til slut læser jeg den lille beskrivelse på topetiketten, og opdager at det faktisk er Citra humlen som er anvendt. Så kan man altså godt få en følelse af noget selvtilfredshed, selvom det også er lidt uhyggeligt!)

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
8
Anchor Brewing / Liberty Ale
30/12-2012
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
Flot hvidt men lidt flygtigt skum med pæne blonder på glasset. Duften er frugtig men primært citrus og humledomineret. Smagen er næsten tør med en lækker saftig citrus/grapehumling op mod frugtige lette lyse karameltoner. Malten mangler dog en del nuancer, så det bliver for mig ved de 7 glas. Eftersmagen gemmer længe på humletonerne, men diss er for mig - skønt bitre - afbalancerede og på den rigtige side af hegnet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
9
Anchor Brewing / Porter
11/12-2012
Farve / udseende: sort
Anmeldt af Munken
Jeg har endnu aldrig givet en porter mere end 7 og vil heller ikke gøre det denne gang. Den er en smule for besk til mig, men ja, der er god engelsk lakrids, og det er klart kvalitet. Bedre end Wiibroe er den ikke, og så behagelig som den bløde billige Stout fra Vestfyen er den heller ikke. 

Rettelse: Ser nu, at jeg har givet Ugly Ducks  Imperial Vanilla Coffee Porter 8. Det er heller ikke en normal porter så

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
10
Anchor Brewing / Steam Beer
10/12-2012
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Munken
En ganske glimrende øl, som er blid og frisk på en gang. Beskrivelserne her er gode; af sammenligninger kan jeg måske nævne Samuel Adams, som stadig fås ret let (minus Cream Stout desværre) i supermarkederne. Denne ligner måske Boston Lager lidt uden at være helt så god. - eller rettere: den ligger vel imellem den og Boston Ale, men jeg tror jeg foretrækker de 2 Boston.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Øl,
Øltype,
Bryggeri
USA
Side 1 af 5 : 1 2 3 4 5
I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425

Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!