powered by goodbeer.dk
Øl: X Porter
Land: Danmark
Dato: 01/02-2011
Bruger: Teejay
Alkohol : 8.00 %
 

Midtfyns Bryghus og Brouwerij De Molen fra Holland delte en stand på Ølfestivalen i Valby i 2010. Dette samarbejde har resulteret i et samarbejdsbryg mellem de to bryggerier.

Både Menno fra Brouwerij De Molen og Jan fra Midtfyns Bryghus er erfarne bryggere og deres fælles anstrengelser har resulteret i en ny spændende X Porter.

Denne porter er en kulsort øl med et kastaniefarvet skum. Duften er præget af ristet malt, lakrids og let røg. Smagen har et let sødme og noter af lakrids, karamel og den har en sødlig og bitter finale.

Der er 4 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: sort
Anmeldt af Paulaner
Fint brunt middelt skum og lækker duft af mørk bitter chokolade og tjære. Smagen udbygger Porter indtrykket med lakrids, ristet malt og med lidt god vilje et lille pust af røg. Mundfølelsen er let sødlig, starter kraftigt med et fløderundt brus af typens traditionelle elementer, der dog hurtigt falder ned i en mosaik af mere afdæmpet balance, hvor den mørke chokolade går igen i den lange flødeagtige eftersmag. En Porter der virkelig vil og kan noget, og som for mig er mere lettilgængelig,mere spændende og nuanceret end Limfjordsporteren. Her mærker man virkelig, at Limfjords-alternativets udgangspunkt er en Lager, mens X Porteren klart med sin gærprægede flødetekstur fremtræder som en Ale. Hos mig vinder X Porter klart på points.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Et dejligt samarbejdsbryg, en porter med et flot skum en dejlig indbydende duft, og en dejlig smag der lever op til forventningerne.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tattooz
Så kom turen til, at skulle smage en øl fra Midtfyns bryghus. Valget var en X porter, og nu er det sådan når jeg kaster mig i armene på en porter, så lurer limfjordsporteren altid i baggrunden, og bliver brugt som sammenligningsgrundlag. For limfjordsporteren er ihvertfald en porter af store dimenssioner.

Hold da op, hvor er det en flot øl. Flot sort og tæt lysebrunt skum der laver en fin krone i glasset, der falder lidt, meeeen, det forsvinder ikke, og så laver det nogle flotte blonder i glasset. Duften er meget pikant, og man får simpelthen lyst til, at smage på varene. Smagen er meget kraftig, og det er en lidt tung porter. Kaffe chokolade, og engelsk lakrids spiller op til dans, og humlen laver en dejlig fyldig afslutning. Der er dog også lidt røgsmag i den, men den overspiller bestemt ikke sin rolle. Alt i alt, så limfjordsporteren fået en god og stærk modspiller i denne X porter. Temperaturen må gerne være omkring de 10 grader, da smagsnuancerne kommer mere til sin ret. Godt gedigent håndværk, når det er bedst

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
Mørk brun farve med t flot hvidt skum ovenpå. Den ser virkelig flot u i glasset. Smagen er helt klart domineret af de mørke malte. Der er noter bitter chokolade, kaffe og nogle tunge humle,ir. Den er virkelig god!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12207 Anmeldelser af 267330 øl fra 247 lande og 12875 bryggerier. Billeder: 102414


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!