powered by goodbeer.dk
Øl: Monsieur le Detective
Land: Danmark
Dato: 01/02-2014
Bruger: gbjensen
Alkohol : 6.00 %
 
En rødgylden ale af den belgiske skole. Brygget af pilsner og karamel malt og tilsat tjekkisk Saaz humle. 

I samspil med den anvendte Trappist gær opstår der således en indbydende frugtig og forfriskende øl med en krydret aroma. Dsikret sødme og lav humlebitterhed afrunder smagsoplevelsen.

Brygget af: Vand, bygmalt, humle og gær.

Brygget og tappet i Danmark

Der er 4 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: diset orangebrun
Anmeldt af Paulaner
Gærpræget stikkende lugt og sparsomt hvidt skum. Smagen er et sammensurium af skarpe mugne metalliske toner, dextrose, lidt citrus og med god vilje en smule belgisk gærsmag. Modspillet er til disse herligheder eller mangel på samme er en skarp enstonig ekstraktagtig humling. Eftersmagen er skarp og direkte modbydelig. Jeg kasserede hele flasken efter kun et kvart glas og vælger, at diagnosticere den som fejlgæret, men tvivler dog alligevel inderst inde. Dertil minder ”øllet” for meget om Jyske Bryghuses Bunny Easter påskebryg. Bryggeriets stil er nok simpelthen ikke mig. Dertil har jeg det sidste år drukket for mange ægte belgiere. Af samme årsag vil jeg ikke give øllet en anden chance med en ny flaske.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Teejay
Varemærket 'De Jyske Bryghuse' så dagens lys i 2012 og øllet bliver brygget på Vejle Bryghus. Desværre har jeg fornylig læst at Vejle Bryghus er begæret konkurs, så hvad der bliver af denne serie øl ved jeg endnu ikke. Mange forsøg på at brygge belgiske øl stilarter udenfor Belgien slår desværre fejl. Ofte er det gæren som ikke er helt rigtig, men denne blonde ale overrasker mig positivt. Karamelmalt og pilsnermalt er eneste malttyper. Så er der naturligvis tilsat vand og en tjekkisk Saaz humle. Det lyder næsten som en klassisk pilsneropskrift, men så kommer overraskelsen i form af trappistgæren som er den anvendte overgær. Uden af være ekspert i brygteknikker vil jeg vove pelsen og påstå at det er trappistgæren som i den grad højner dens karamelsmag og bidrager med en smag af frisk korn så man næsten tror at der også er anvendt en skovlfuld hvedemalt. Endvidere får den snert af gode modne og lidt syrlige sommerbær som ribs, hindbær og måske også lidt smag af den nordiske specialitet havtorn. Karboneringen er blød og behagelig og dens humleafsæt er præcis så afdæmpet at den aldrig taber terræn på maltsiden. Syrligheden som opstår afslutningsvis er naturligvis også trappistgærens fortjeneste og min samlede vurdering af denne øl er en meget smagsfuld belgier som er en perfekt nydeøl til en varm sommeraften som denne.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
den har maltet smag, men der mangler noget, og den er noget sur i det. Smagen af  frugter mangler også.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav farvet
Anmeldt af gbjensen
Det er altid dejligt at blive overrasket over en øl man ikke har smagt før. Og her fra et "nyt" Bryggeri, så hvad skal man så forvente af en "belgier" som denne? Frugt, gær, malt og let sødme i fin forening. En god belgisk blonde i forklædning Afsluttes lidt syrligt og med en antydning af humle. Ganske fint bryg!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!