powered by goodbeer.dk
166 Ølanmeldelser
Side 1 af 17 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Flot let vedvarende skumkrone. God aroma af hårdtristet malt. I begyndelsen smager dens brændte malt mest igennem, men senere bidrager smagen med lidt sød mørk chokolade som igen bæres videre til let smag af kaffe og lidt røg. Meget velsmagende Schwarzbier med god mundfylde.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Skal lige sige swartsbier er ikke lige min yndlings øltype og det andre denne ikke rigtig ved, jeg synte den er lidt flad i smagen, og ikke noget der rigtig giver mig en oplevelse, men en ok tørstlukker
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Middel skumkrone med moderat holdbarhed. Aroma er hårdtristet malt og mørkt brød. Smagen er ligeledes mørkt brød, farin og ristet malt. Den har en vandet mundfølelelse med alt for sød fylde og jeg sikker på at den nok er peppet lidt op med farin eller andet sødemiddel for at spare på den dyrebare malt. Det betyder desværre at den aldrig opnår den fylde og maltkarakter som tysk schwarzbier er kendt for. Humlebitterheden er nænsom og eftersmagen halvtør. Det efterlader desværre en oplevelse af en alt for kunstigt sødmet øl, som dog er drikkelig, men ikke udfordrende. Trods den lave alkoholindhold havde jeg gerne undværet kunstigt tilsat sødme og istedet smagt en øl med maltfylde og bitterhed. Bag dens farin sødme gemmer der sig måske en øl med værdighed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Stabilt brunt skum, som sætter tålmodigheden på prøve med ventetid på første slurk. Sødlig duft af ristet malt efterfølges af en cremet middelfyldig smag af brændt malt, mørk karamel, kaffe og en anelse røg og chokolade. Vi er her tæt på den kendte mørke Kozel Cerny med gedebukken på flasken, men Merlin har lidt kraftigere aromatisk humlekant, er lidt mere skarp i nuanceprofilerne og bliver længere i munden. Absolut godkendt.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af Teejay
Spinkel skumkrone. Den er brygget på en gammel opskrift fra 1901 udviklet af bryggeriets første brygmester Charles Schlaffer. Fin aroma af lidt lakrids. Smagen er ligeledes lidt lakrids og mørkt rugbrød. Sammen med mørk karamel og ristet malt danner der sig et smagsspekter med stor fyldighed. Sødmeniveauet er denne gang holdt på et passende plan, modsat de to øvrige øl som jeg hidtil har smagt fra dette bryggeri. En mørk lager må gerne have en forholdsvist højt sødme, og det er netop hvad Ambar Negra har, dog uden at det bliver for anmasende. Humlebitterheden er tilstede, men kun så det danner fin balance i øllet og giver lang eftersmag hvor maltkarakteren ikke slippes. Det er ikke en mørk lager der topper hvad jeg tidligere smagt af samme type, men absolut det bedste fra La Zaragozana til dato.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
En lidt kedelig schwarzbier, uden nogen eftersmag, lidt ristet smag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Groft vedvarende off-white skum. Lækker humlet aroma med tydelig præg af eksotisk frugt. Det er en meget mærkelig aroma, ikke fordi den dufter ubehageligt - tværtimod - men fordi den er lanceret som Schwarzbier. Som type bør den dufte af malt, brød, måske lidt frugt, kaffe og/eller chokolade. Istedet er aromaen nærmest som en Black IPA, nemlig tydelig humle. Smagen er såmænd også meget humlet fra starten. Skønne noter af fersken og passionsfrugt, iblandet lidt fyrrenåle. Dog har den også en snert af hårdtristet malt og kaffe, men en Schwarzbier skal man ikke forvente. Jeg synes mest den smager som en Black IPA, og en af de bedre af slagsen. Men med Mikkeller var jeg skeptisk på forhånd. Mikkeller ynder at anvende humle i store mængder, og ind i mellem er resultatet ødelæggende for øltypen - det er det også her, men kan man abstrahere fra det er det alligevel en vældig dejig ale, bare ikke en typerigtig Schwarzbier.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Dejlig lysebrun og cremet skumkrone med lang holdbarhed. Tæt skum holder lidt på aromaen, men lidt hårdtristet malt og blid karamel slipper igennem. Smagen fyldig med kaffe og lidt lakrids, dernæst en lidt vandet smag før en blid eftersmag af humle holder smagsnoterne sammen i lang tid. I eftersmagen finder man også lidt lyt rugbrød, tørrede frugter og brun farin, men desværre også en lidt metalisk smag, som selvfølgelig skyldes at jeg nyder en dåseversion af denne øl. Havde den været på glasflaske er jeg sikker på at oplevelsen havde været mere positiv. Dog er det så lidt metalsmag at helhedsindtrykket ikke ødelægges, og man får en skøn Schwarzbier alligevel.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
en dejlig sort øl, som er letter drikkelig end de tit tunger porter, men stadig med en masse smag, mangler måske lidt dybte
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun/sort
Anmeldt af Teejay
Stabil skumkrone. Aroma af let brændt malt og svag humle. Som schwarzbier er den nok en anelse for sød og mangler lidt lakrids og anden maltfylde for at være typerigtig. Men det er en udmærket øl som har fyldig og god smag, dog uden at imponere som schwarzbier. Jeg er enig med Paulaner i at den mest smager som en tysk dunkel, og ud fra den betragtning er den ganske fornuftig.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 17 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

I Databasen: 11178 Anmeldelser af 211810 øl fra 246 lande og 11788 bryggerier. Billeder: 83664


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!