powered by goodbeer.dk
229 Ølanmeldelser
Side 2 af 23 : 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Brun
Anmeldt af Paulaner
Jeg kan ikke dele de øvrige anmelderes begejstring for denne øl. Godt nok har den gode maltindslag af rosiner, svesker og anden tørret frugt, men kroppen er for spinkel i forhold til sødmen, som bare mere præg af sukker end brun karamel. Der er for lidt maltfylde, og jeg smager alt ,alt for tydelige noter af hvidt sukker. Ja herved kan man spare den dyre malt, men resultatet bliver derefter. Med andre eksempler som fx Fullers Golden Pride in mente, så dumper Fur Barley Wine med et brag og kan kun være med på prisen. Måske, måske ikke er min bedømmelse også præget af den Westmalle Tripel, der også stod på bordet, selv om typen er forskellig, så gjorde maltfylden her et helt andet indtryk af fuldfede råvarer.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Det må være denne, selv om de forskellige med ens alkoholprocenter er svære at adskille. Ja, Belgien kan så sandelig stadig byde på store positive overraskelser, som slår benene væk under en. Ja, selv efter man har smagt alle de store Trappister. Se blot her! En massivt duftende øl med svagt brunt skum, hvilket vel også er normalt for 10 % i styrke. Duften består af massive mørke brændte malttoner af mørk tørret frugt. Så bestemt ikke er uden associationer til juleøl. Smagen er saftig med et fyrværkeri af frugtige modne indtryk. Måske fordi min øl var en årgang 2010. Jeg nævner brun honningkage, kaffe, kandis, mørk karamel, pumpernikkel, svesker, tørrede figner og dadler, gær, svesker og tørrede figner, - ja endda lidt tjære!? og fadpræg som fra en gammel vellagret rødvin. Eftersmagen er lang aromatisk, og den indledende sødme klinger mere tørt af i den massive mundfylde. Jeg har sjældent smagt en mere nuanceret og så koncentreret  mørk belgier, som oven i købet  også bringer julestemningen frem uden at være en juleøl. Toppen af toppen simpelthen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun/Sort
Anmeldt af Teejay
Smagt på ølfestivalen 2022: Dejlig aroma af figen og mørk chokolade. Smagen er dyb og fyldig af både svesker, figen, dadler og andre tørrede frugter (måske lidt abrikos). Den er lidt olieret i sin fyldighed og mod slutningen har den en fin smag af mørk karamel, mere mørk chokolade og lidt kaffe. Alkoholen er ikke så gennemtrængende, men skjules lidt af en god humlet bitterhed der dog stadig fastholder dens tørrede frugter i eftersmagen. Ganske glimrende Barley Wine.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys brun
Anmeldt af Paulaner
Offwhite skum og krydret maltduft. Smagen er maltet med lys karamel, diverse let doserede lidt ubestemmelige krydderier og lette citrustoner fra den aromatiske humling. Her er en del lækre nuancer i den sødlige fyldige malt. De 10 % skjules godt som en integreret varme, og øllet er både lettilgængeligt, velafbalanceret og meget velsmagende. Ikke de store dikkedarer men solidt og inspireret bryggerhåndværk.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Behersket brunt skum og maltet duft. Dyften er malt og let humlekrydret, men smagen sparker igennem med en kraftig malt med brun karamel og frugt i form af svesker. Der er spillet på et ret bredt register i maltuniverset, mens humlingen er både arimatisk og bitter. Bitterheden er nok lige en smule for stærk for mit vedkommende, men de hele 10 procent skjules godt i både malten og øllets massive fylde.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Et lagret skattet klenodie fra et bryg med kun ganske få flasker, der blev serveret til min ære til en fodboldkamp på skærmen af en god ven, som havde gemt flasken i flere år. Tak Allan. Lagringen havde sat sig positivt i form af en smørrund poleret malt, der gennem de fem år var rundet af til en duftende lækker helhed af mørk tørret frugt. Malten var modsvaret af en velafbalanceret aromatisk humling, der fint modsvarede den kraftige maltsødme. Barleywinens sødme var yderligere afbalanceret af en æbleagtig syrlighed, der gav øllet et frisk frugtigt indtryk og en lethed, der ellers ikke normalt findes i denne type. Og de 10 % ? Ja de skjules utroligt godt i den runde malts massive mørke karamel og frugt. Derudover skabte det samlede indtryk af godt bryggerhåndværk netop det touch af den tilbagelænede salige indre varme, som kun en klasseøl kan indgive. Og fodboldkampen? Heller ikke her var opskænkningen uden virkning, idet det lokale hold få minutter efter de første slurke mandede sig op efter at have været både trængt og bagud, bankede to mål ind på få minutter, og på fornem vis vendte og vandt kampen mod Randers. En bonus , der så absolut også bør tælle i den samlede bedømmelse. {#emotions_dlg.yes} 

Som det ses af etiketten (ses under andet) var sidste salgsdag i 2018. Men en øl af denne type lagres som her i høj grad med ynde. Jeg tipper på at den er på toppen et par år endnu. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Her er holdbarheden garanteret med deklaration på 450 års lagring. Så lang tid kunne vi ikke vente, men heldigvis åbnede man her en flaske på Bryggeriet til en smagsprøve. Duften var massiv og syrlig maltet under det svage beige skum, der jo oftest følger med en høj alkoholstyrke. Som Barley Wine er der her en massiv mundfylde, frugt og fuldt blus på alle kedler. Grundsmagen har halvt Stout-præg med nuancerede mørke ristede malte og et umærkeligt pust af røg. Yderligere mærkes en nuanceret humling der understøttes af både den høje alkoholstyrke og egetræet. Maltfylden er god, og øllet er noget af en mundfuld på smagsløgene. På negativsiden er White Oak ikke fri for at virke noget rå i sit udtryk. Men det er nok et element, der sikkert rundes af ved lagring. Derimod er syrlig/skarpheden i det samlede indtryk er for mig umiddelbart høj i med hensyn til den samlede balance, hvor jeg klart havde foretrukket færre egespåner og lavere styrke. Grauballes House of Romanov Imperial Stout (som hermed varmt anbefales) viser her den nam-nam rundhed, bløde fylde og balance, som jeg uanset typen sætter pris på i stærkt bryg. Men ikke desto mindre var White Oak en oplevelse til 8 små glas med potentiale til flere efter lagring.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kobber
Anmeldt af reneac
En fantastisk god barley wine, nemt drikkelig men stadig kompleks, duft lidt mørk og tung, meget fugtig, men smagen er kompleks og dyb af frugt og alkohol
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset Rødbrun
Anmeldt af Teejay
Skumfattig Barley Wine på hele 12.7%, hvilket selvfølgelig er årsagen til dens mangel på ølskum. Den har fantastisk god aroma af mørk karamel, rosiner, svesker og anden tørret frugt. Smagen er en eksplosion af æbler, rosin, sveske, karamel, honning og lidt egetræ. Den har tyk og nærmest olieret fyldighed og dens alkohol er ikke prikkende, men giver en god balanceret varme i mundhulen som en god cognac ville gøre, uden på nogen måde at være dominerende. I eftersmagen finder man lidt brun farin og den holder eftersmagen af førnævnte smagsnoter meget længe. De Molen har for mig altid haft et højt niveau med deres øl - denne Barley er ingen undtagelse.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af reneac
Skummer rigtig meget, dufter lidt af over modne frugt, smagen er vituøs og meget tung. En let drikkelig barleyvine i den lkohol lette ende for barley vine
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 2 af 23 : 3 4 5 6 7 8 9 10 11

I Databasen: 12206 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!