powered by goodbeer.dk
159 Ølanmeldelser
Side 8 af 16 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: klar mørkebrun til sort
Anmeldt af Paulaner

Jeg er bestemt ikke fan af den normale tjæreagtige bitre stout, og denne er da heller ikke så meget stout, at det gør noget. Jeg havde nok aldrig ville binde an med den, hvis jeg ikke havde fået den gratis tilbudt som smagsprøve ved en prøvestand i Bilka. Den overraskede mig her som en frisk ret bitter øl domineret af masser af kaffesmag (blue mountain kaffe), som helt igennem er på den tørre side. Det klæder det middelfyldige friske øl med den kraftige markante grundsmag godt. Det samme gør den tørre bitre finish, smagen af lakridsrod, bitterchokolade og ristet malt. Det er bestemt en øl,  jeg køber fremover nu og da.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Flot skummende stout der dufter dejlig af enebær og lidt humle. Smagen er engelsk lakrids med et lille strøg kaffe. Alt sammen på en baggrund af ristede malttoner med tydeligt syrlig enebær. Meget delikat finish og fylde med enebærrene, og på en måde hvor typerigtigheden som dry stout på ingen måde bringes i forlegenhed. Den er stadig en dejlig velsmagende dry stout, omend noget stærk for typen, mens enebærrene giver den et frækt og anderledes twist der passer rigtig flot i helheden. En stout som jeg tror alle vil kunne lide.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød brun
Anmeldt af Sarek

Nu går det snart for (h)vidt med al den sne. Man kan dårligt komme frem til sin ølpusher. Så som en modvægt til alt det hvide udenfor måtte jeg ned i kælderen efter noget sort øl. Valget faldt så på Ørbæk´s Geniuss Extra Stout, der sikkert er inspireret af Guiness´ Extra Stout eller Foreign Stout og ikke deres Draft.

Farven er desværre ikke sort som forventet men stadigvæk i den mørke ende af skalaen. Tykt og cremet skumlag på øllet. Fin humlet duft.

God fyldig smag med bitternoter af kaffe, lakrids og chokolade.

Nu kan jeg klare en tur ud i den store (h)vide verden.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Bransmark

En øl hjemme fra fødeegnen. En fødselsdagsgave fra mine forældre, der ynder at frekventere dette lille gårdbryggeri. Så det er bestemt ikke første gang jeg smager øl herfra, men første gang jeg anmelder.

Irsk stout, og typisk for typen, kun akkurat sort, mild og med lav alkoholstyrke. Denne udgave er bedre end de kendte irske man kan få alle steder i Danmark. Mere fyldig og kompleks smag, men akkurat lige så forfriskende og kan snildt anvendes som eftermiddagsøl - hvis man vel at mærke har nogle at dele med, for Søkildegaard flasker kun i STORE flasker. Anbefales.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
75
12/07-2009
Farve / udseende: sort
Anmeldt af Sarek

Visuel en flot øl. Smager af alt det en stout skal smage af, med mindre det er en chokoladestout eller chilistout. Der er kaffe og lakrids og et lille hint af chokolade. En mundfylde der ligge lige mellem Mors Stout / Royal Stout og Beer Geek Breakfast / Raasted Imperial Stout. Med andre ord godt med smag, men ikke i det ekstreme.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

De irske stouts har altid flot cremet skum, og denne dry stout er ingen undtagelse. Behagelig duft af kaffe og lakrids. Smagen er præget af kaffe, brændt malt, en smule lakrids og til slut en god langvarig humlebitterhed. Dejlig cremet mundfølelse og en pågåenhed som måske er lidt heftigere end man forventer af en dry stout. Men den er dejlig og velsmagende og får bestemt min anbefaling.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek

På alle måde en klassisk stout. Lækker og blød med aromaer af lakrids, kaffe og mørke malte. I smagen er der mørk chokolade og kaffe. Utroligt at man kan presse så meget smag ned på så lavt et %.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kulsort
Anmeldt af Bransmark

Netop hjemvendt fra påsketur i Dublin, har jeg haft rig mulighed for at smage denne dejlige stout, der bestemt slår Irlands mest kendte øl, Guinness.

Lækkert cremet skum. Mild, men fyldig nok. Mere ristet smag end Guinness. En lækker mild stout og en god begynder-stout. Kunne være lækkert om danske ølsteder ville bytte Guinness ud med Beamish.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek

En helt i gennem sort øl. Holdte glasset op mod en arkitektlampe og kunne ikke se "lyset" gennem øllet. Pænt brunt skum der dog forsvinder. Dufter af kaffe og chokolade og det går igen i smagen. God balance mellem det søde og det bitre, og der er en letdrikkelighed som mange stouts mangler. Slet ikke dårligt, men det er smagt før, nemlig i Mors Stout fra Refsvindige, som denne øl er en klon af.

Efter at Refsvindinge fik stor (og velfortjent) succes med Ale nr. 16 og Mors Stout, måtte de øge kapaciteten og for at følge med efterspørgelsen fik de brygget øl på Vestfyen. Og kort efter at de første øl var blevet leveret fra Vestfyen præsenterende Vestfyen deres Willemoes Serie med en Stout og en Ale. Gæt hvorfra de har ladet sig inspireret?

Nå ja kapitalismen er brutal, men Willemoes Stouten smager faktisk godt, og havde Refsvindinge fået brygget deres øl på et andet bryggeri havde Vestfyen scoret et til to point mere.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af gbjensen

Mindst holdbar til ? ja det står meget utydeligt, men jeg tror at der står 16.01.03 og det skal nok passe for jeg synes at jeg kan huske at denne flaske flyttede med herned til Als for 5 år siden, hvor længe den har stået inden kan jeg ikke huske. Men om ikke andet så har den stået mørkt og for det meste køligt.

Jeg knapper op, er spændt, den har en pift lyd da den åbnes, så den er ikke flad eller helt død endnu, men det kan jo også være at der er gået vildgær i brygget, hvem ved ? Op i glasset skænkes øllet, der skummer flot og langsomt samles i bunden af glasset (som jeg synes at en stout skal). Nu har jeg et flot sort glas øl, der ikke har synlige spor af mere end 5 års lagring. På toppen er der en tynd men dækkende skumhat. Dufter ristet og af kaffe, det går igen i smagen der også er blød og behagelig, med ristet malt i front og tydelige spor af kaffe og måske ristet rugbrød.

Det tyndeste ved denne øl er dens finish der flader alt for hurtigt ud, der er ikke så meget bitterhed tilbage, men det kan skyldes de mange år i min kælder.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 8 af 16 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10

I Databasen: 11722 Anmeldelser af 250457 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95761


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!