powered by goodbeer.dk
466 Ølanmeldelser
Side 8 af 47 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: sort
Anmeldt af baaj
Maltet og en lille smule tjæret i dufen

Lysebrunt ikke særlig holdbart skum

Krydret smag som går over i lakrids med en lang lakrids eftersmag
Den ender i en svag humlet bitterhed/lakrids

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af baaj
Dufter lidt af våd mose og lakrids

Næsten intet skum

Overrasker ved ikke at være brændt i smagen
Krydret, eg, tjæret a la fynsk bindingsværk

Med en besk/bitter eftersmag

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mild
Anmeldt af tux
Mild og nem drikkelig Stout.  Helt klart en Stout for dem som fortrækker en Stout i den milde ende.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
En lidt tynd øl med gode noter af kaffe og lidt ristet
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af pibeib
Hold op hvor det skummer! Godt nok var flasken kun omkring 10 grader, men skummet stod straks op af flasken da låget blev lettet. Det lykkedes i første omgang kun at få hældt en lille tår øl op i glasset - resten var skum. Selv da 1/3 af flaskens indhold var i glasset, stod skummet stadig ud af halsen på flasken. Det er altså ikke ret praktisk og jeg vil betegne det som en fejl ved brygget.
Nå, det er jo en stout og sådan smager den også. Den er rund og ganske fyldig af sådan en at være, hvilket de 7,7% alkohol også gerne skulle borge for. Vi er mest ovre i de kaffeagtige maltaromaer og så godt som ingen lakrids. Der ud over en del sødme (honning) som dog er holdt på et rimeligt niveau og som balanceres fint af en god del bitter- og aromahumle. Så alt i alt en ganske vellavet stout men uden de store armbevægelser. Den har også en ganske markant, bananagtig duft som jeg ikke er vild med. Men den går heldigvis ikke igen i smagen.
God, kraftig stout, men lidt til den kedelige side.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
Har alle de gode egenskaber for en stout, med fylde og chokolade, brændt og alt det der. Den er faktisk som tidligere beskrevet i en anmeldelse lidt syrlig i det.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
Som de fleste andre tyske portere, alt for sød til min smag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
'A uniuqe beer with a truly unique taste' har man valgt at skrive på bagetiketten af Black Hawk. Andetsteds på bagetiketten skriver man at den er brygget i henhold til Reinheitsgebotet, men samtidig er tilsat både kaffe og chokolade! Allerede her er der vist noget som ikke stemmer overens?

Jeg vælger at antage at det er en stout, selvom den er rødbrun. Aromaen er farinsød med svag maltaroma og lidt kaffe. Smagen varierer over lidt kaffesmag og gær, men ingen af delene virker overbevisende. Chokoladen får afslutningsvis lidt plads indtil en fornuftig humlebitterhed træder ind og efterlader en god afslutning.

Er det en stout? Nej, den ligner mest en dunkel.

Er det en dunkel? Nej, den ligner mest en stout.

Faktisk er det en ganske fornuftig sammensat øl, der blot ikke har fundet sit fodfæste. Jeg kan ikke give min karakter ud fra øltypen, men må anmelde udfra et samlet indtryk, og det hitter altså ikke helt idag. Gode takter, men manglende typerigtighed.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
Lavet sammen med Saltaire.

Fin balance mellem porterens fylde og den røgede smag. Ikke for meget af nogen af delene. Nem at drikke hvis man ikke er til det helt vilde røg og tjære.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Mild og blid Stout uden de store dikkedarer og lige ud ad landevejen med svagt lysebrunt skum og ristet duft. Smagen er præget af ristet malt, lidt tjære og og røg tilsat enkelte chokoladetoner. Mundfølelsen er let til middelfyldig og tør. Humlingen er let og mere aromatisk end bitter. Der er fin sammenhæng mellem de forskellige indtryk. God men ikke den store oplevelse.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 8 af 47 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10

I Databasen: 11722 Anmeldelser af 250457 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95761


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!