powered by goodbeer.dk
94 Ølanmeldelser
Side 8 af 10 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Diset brun
Anmeldt af Teejay

Da jeg tog denne flaske frem kunne jeg næsten fornemme at den skulle åbnes med stor forsigtighed. Derfor tog jeg mine forholdsregler og åbnede den ved min køkkenvask og med et passende glas parat. Jeg fik ret, og reddede dermed store mængder af øllet.

Skummet er groft og øllet meget perlende. Efter nogle minutter er der sporadisk skum på toppen og manglende kulsyre i øllet. Det er yderst svært at vente med første tår, idet aromaen er virkelig tillokkende. Aromaen er malt, tunge modne frugter som blomme og rosin samt lidt gær og vanille. Varmende alkohol med stor fyldig frugt er første smagsindtryk. Endvidere byder den på en mundfølelse der er fed og meget vinøs. Eftersmagen er lang, frugtagtig, vinøs og varmende. I eftersmagen finder man også tydelige præg af dens lagring i Bourbon-fade, og tilsammen giver det en pragtfuld øl-oplevelse. Den er som en farlig cocktail af årgangsvin, øl og whisky på én gang. Utrolig velsmagende. Har du ikke et rigtigt glas som eksempelvis et Westmalle-glas, så brug et rødvinsglas som alternativ. Sørg også for at den ikke serveres for kold, 12-14 grader er vist passende. På den måde får du alle nydelsesværdierne med. Og tro mig, der er masser af nydelse at hente.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Sarek

Da jeg har lagt min anmeldelse af bryggeriets Christmas Ale på siden, kiggede jeg de andre anmeldelser igennem bare for at se hvorfor bryggeriet havde så flot en gennemsnits-score. Så faldt jeg over Webmasterens anmeldelse af denne øl. Tænk sig at denne øl var svært at skaffe for 4 - 5 år siden, det er ikke længere et problem og den er ovenikøbet blevet billigere, er jeg sikker på.

Kan øllet så holde til at være blevet billigere og nemmere tilgængeligt?

Så absolut. Øllet er lækker og fyldig. Skummet er kraftigt og alkoholen ikke så dominant som man kunne frygte ved 10,5 %.

Faktisk øger det min fornøjelse ved at drikke en øl, som for eksempel denne, når den bliver billigere uden at miste sine kvaliteter.

Den eneste anke jeg lige kan komme på, er at jeg ikke kan finde datomærkningen. Ikke at holdbarheden er et problem, men tænk om man kunne få denne lille skat for en tier p.g.a. sidste salgsdato. På den anden side har COOP tit tilbud på den, sååh.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay

Det er jo fuldstændig sindsygt at gå ombord i en 75 cl. flaske quadrupel med en alkoholprocent 13.3 uden at have nogen at dele den med. Men det er hvad jeg kastet mig ud i! Og hvad man starter må man gennemføre!

Sinful brother er med sin rødbrune farve en næsten skumløs ale. Dens aroma er tung frugt som blomme, rosin og fersken. Den har endvidere en sødlig farinagtig aroma og virker yderst vinøs i aromaen. Smagen er som ventet alkoholstærk, vinøs og meget frugtig. I smagen afsløres, foruden førnævnte blomme, rosin og fersken, også et strejf af modne kirsebær. Den har en tilpas sødlig balance der giver flot modspil til den syrlige eftersmag som frugten efterlader. Alkoholen banker nænsomt på, men forbliver dog i baggrunden som en vagtsom munk der nøje overvåger om jeg begynder at synde! Nu er jeg ikke specielt troende, men jeg vil jeg tro at selv Gud vil elske denne drik der er fuldt på højde med de tilsvarende belgiske trappister. Så med Guds hjælp vil jeg se om jeg kan finde min seng når flasken er tom! Mit bedste råd: Del den med en ligeværdig ølnyder, for Guds skyld!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkebrun
Anmeldt af Ovesen

Denne øl hørte jeg første gang om fra Blom, der hypede den en del for at par år siden. Siden modererede han dog sine lovprisninger en anelse, men det er der nu ikke nogen grund til!

Denne øl er i tæt familie med andre af de store mørke belgiere, som blå Chimay, men er dog alligevel helt sin egen. Slægtskabet med førnævnte ligger i det rige frugtagtige nuancer, der bære spor af tørret frugt som dadler og rosiner, men for denne øls vedkommende bakkes op af en syrlig lethed, man ikke finder i mange tilsvarende øl.

Ofte fremhæves de mørke abbey-ales for deres tunge kompleksitet, men jeg synes faktisk, at Abt 12 med sin forfriskende lethed står som et glimrende alternativ, uden at give køb på nuancerne. og kan dermed anbefales som introduktion til øltypen, for folk der er lidt nervøse ved disse kraftkarles tunge mundfylde.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkebrun
Anmeldt af Ovesen
Egentlig  ikke nogen ringe øl, men jeg var nu alligevel slemt skuffet.... Engang imellem svinger man forventninger helt op under loftet, og det er naturligvis ikke øllens skyld, men jeg kan nu alligevel ikke lade være med at være lidt skuffet. Det er en lille krudtugle (krudtdrage?), med en umiskendelig alkoholsmag, men det er hvad man kan forvente, styrken taget i betragtning. Smagen er relativt kompleks med noter af nødder og tørret frugt, men i længden blev den mig en smule kedelig... Måske får den en ny chance en dag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødlig brun
Anmeldt af Blom

De første par gange jeg smagte denne øl var jeg voldsomt overvældet. I går da jeg prøvede den igen, syntes jeg dog, at mine tidligere reaktioner var lidt for voldsomme. Der er tale om en af de store mørke og tunge belgiske øl, der forsøger at gå trappisterne Chimay Bleu, Westvleteren 12 og Rochefort 10 i bedene, men den når ikke samme mesterlige standard; dertil er den simpelthen ikke kompleks nok.Skummet er fint og duften krydret med lidt præg af alkohol (det tror pokker med de procenter). Smagen er hen ad krydret rom og mørkt brød uden på nogen måde at have hverken udpræget sødme eller bitterhed. Den er tung, men samtidig blød, og det er så absolut værd at hælde et glas op og nyde det over lang tid, for den er faktisk svag i starten i forhold til, når den har stået og 'trukket' et stukket tid. En fremragende øl, men ikke på niveau med de bedste af de store belgiere.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun/sort
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 8.50 glas
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun/sort
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 9.00 glas
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørkebrun
Anmeldt af nn1
Er anmeldt af en tidligere bruger, der har tildelt denne øl 9.00 glas
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Blom
Endnu engang bliver jeg på smukkeste vis mindet om, hvorfor mit hjerte altid vil have sin plads hos de tunge mørke belgiske ales. Grimbergen har på toppen af sin flotte rødbrun farve et tæt skum. Dens duft er lidt svær at definere, synes jeg, og måske faktisk det eneste minus ved øllen, da den havde et knapt så spændende hint af jod i min næse...Smagen er til gengæld fyldig og mægtig! En tyk og cremet mundfornemmelse går hånd i hånd med en fin afstemthed mellem sødme og bitterhed. Samtidig er der en fremragende krydret eftersmag i øllen, der gør det til en virkelig stor oplevelse. Jeg opdagede hurtigt, at det var eftersmagen, jeg udgav insisterende og (til det omgivende selskabs forbløffelse) ganske højlydte suk over - det er heri den virkelig magi ligger i Optimo Bruno'en. En fremragende øl!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 8 af 10 : 1 2 3 4 5 6 7 9 10

I Databasen: 11720 Anmeldelser af 250404 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95720


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!