powered by goodbeer.dk
159 Ølanmeldelser
Side 7 af 16 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En mild stout. Den har en fin smag af let brændt malt, og god sødme. Man kan ikke smage at den er oppe på over 6 %.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort som kul
Anmeldt af Roland

Ja der er ikke mange ord der kan tilføjes verdens bedste øl for feinschmeckere, det er ganske enkelt en øl der skal smages. Jeg kan dog ikke give øllet her mere end 10.00, da perfektion i mine øjne, ville være, hvis den smagte præcis som på fad. Det gør ingen flaske/dåseøl, skal det retfærdigvis påpeges, men jeg synes ikke NOGET øl i verden kan måle sig med Guinness, uanset form.

Man kan dog sagtens ødelægge oplevelsen for sig selv, hvis man f.eks hælder denne øl forsigtigt op i glasset. Resultatet er en flad omgang 'lakridskaffe', og det vil overhovedet ikke tjene øllet og dets gode navn. En Guinness Draught skal nærmest KASTES ned i glasset, for derefter selv at falde til ro. Det tager faktisk ikke så lang tid, og slet ikke som når man bestiller en ægte 'draught' på pub'en, hvor det jo godt kan tage 10 minutter før din øl er drikkeklar.

Selvfølgelig er det en smagssag om man kan lide denne øltype...men er man stout-elsker, kommer man ikke udenom dette perfekte mesterværk. Mange har prøvet gennem årene at efterligne, men det er aldrig lykkedes. Denne opskrift, må være det helligste dokument i verden.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux

En god lugt rammer mine næsebor. Den gode lugt af brændt malt. Smagen er mild med noter af lakrids, og en let syrlighed til sidst. Frisk og ikke al for tung.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux

Ikke så meget at sige. En stout som (jeg synes) en stout skal smage. Den har smag og er rigtig mørk, lakrids, brændthed og stor fylde.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux

Fået som cask

God fylde, helt træagtig i smagen, specielt i eftersmagen er den virkelig gennemtrængende, den har de klassiske noter af en porter, let brændt og chokolade. Med det den her øl vil blive husket for er helt klart smagen af træ. Det er næsten som at slikke et stykke brændt træ. Godt!
Drukker på Turf Tarvern i Oxford, det er næsten helt som at sidde sammen med Inspector Morse, det gør det temmelig svært at bedømme øllen da den jo bare smager af mere så.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af kongebro

En glimrende mørk øl i den lette procentgenre, glimrende til rustikke efterår/forårsretter som gryderetter eller stege.En øl for både mænd og damer mørk men ikke kraftig men med smag af lakrids og chokolade.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Helt tilfældigt opdager jeg at jeg aldrig har skrevet nogle linier om denne stout - selvom jeg har nydt den adskillige gange. Det skal selvfølgelig rettes op idag hvor jeg endnu engang nyder den.

Den er kulsort med flot nougatfarvet skum. Duften er hårdtristet malt med anstrøg af kaffe. Den smager en smule let i begyndelsen, men snart kommer brændtheden fra den hårdtristede malt og blander sig fint med kaffenuancer og mørk bitter chokolade. Som regel fås den til fornuftige priser, og hvis man kan lide en stout med mellemrum går man ikke galt i byen med Svaneke Stout. Omvendt er den heller ikke den store smagsmæssige udfordring, men den er god og stabil - og fornuftig til prisen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
68
03/06-2010
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux

For lidt smag efter min mening. Dvs. den der tykke cremede smag som mange portere har, det er selvfølgelig en smagssag, nogle portere smager som schwartzbier. Der er kommet hvede i, det skulle efter bryggeren give bedre skum, hvilket også må siges at være tilfældet.
Det er dog synd den har en lidt snerpet smag.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Bedstemors Stout er "lillesøsteren" til Mors Stout - i hvert fald ifølge Refsvindinges egen forklaring. Bedstemoren har en flot dybsort farve med lidt rødbrunt skær. Skumkronen er hvid og fyldig, men knap så imponerende og vedholdende som man tit ser i andre dry stouts. Delikat aroma med masser af hårdtristet malt og en skøn fyldig smag. Dens hovedtræk er hårdtristet malt der efterlader en smule sødme. Kun en anelse engelsk lakrids ligger i baggrunden og runder af sammen med en tilpas humlebitterhed. Den har god langvarig eftersmag og er absolut en dejlig dry stout. Er man én af dem der ikke kan lide stouts, så man kan roligt kaste sig ud i Bedstemoren. Man skal tage sig god tid med nydelsen - og hvis man bagefter stadig kun har mishag overfor stouts, så er det måske ikke lige den øltype man fremover skal søge. Jeg vil mene at alle kan "lære" at nyde stouts, det handler nok bare om at starte blidt. Bedstemors Stout er letdrikkelig og læskende. Tak Lykke og Gert, den er bestemt delikat på sin egen lidt forsigtige måde!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek

Jeg ved godt at der er forskel på kaffe, selvom at jeg kun drikke kaffe i sociale sammenhæng, (læs når andre har lbrygget den alligevel), Men den mængde kaffe der tilsættes et bryg er ikke stor og kan i bedste tilfælde sammenlignes med den knivspids salt "der lige skal til".

Om GB´s Blue Mountain Stout ville have smagt anderledes uden Kenyanske bønner, ved jeg af gode grunde ikke.

Men GB har brygget en stout, der smager af kaffe, chokolade og lakrids. Men først og fremmest KAFFE. Og så uden den bitterhed som nogle gange overdøve de gode aromaer.

Hvis du har en bedstemor som drikker kaffe men ikke røre øl, kunne du måske lokke hende i fordærv med denne øl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 7 af 16 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10

I Databasen: 11720 Anmeldelser af 250402 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95714


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!