powered by goodbeer.dk
11690 Ølanmeldelser
Side 7 af 1169 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: brunlig
Anmeldt af Paulaner
Lidt brændt maltet duft præget af kaffe og rund Classic smag af kaffe, lidt mørk karamel og ristet malt. Mundfølelsen er let fyldig med lidt sødme og en frisk karbonisering og uden den lidt kogte smag, der præger de fleste alkoholfrie øl. Humlingen er lidt ekstraktpræget, hvilket trækker lidt ned. Men ellers udmærket i sin type.  
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af reneac
Let grumset dufter meget fugtig. Smagen er meget fugtig og lidt skarp, rammer ens smagsløg som en hammer dejlig spændende kalder det selv en hazy double ipa. 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gul
Anmeldt af Paulaner
Hvidt skum og citruspræget maltet duft. Smagen er meget vinøs, så vinøs at man er lidt i tvivl om dette er øl eller mousserende vin. Malten er meget rund og frugtig med lette citrustoner. Frugten er lidt som indtrykket af grønne druer og nektarin. Alle indtryk spiller godt og friskt sammen i en let til middelfyldig helhed. Sødmen er fint afbalanceret i forhold til syrligheden. En vellykket øl i Jakobsen serien, som jeg godt er klar over vil give anledning til ret delte meninger. Er dette øl? Ja og jeg kan som vin entusiast faktisk godt lide den.  Den er meget veltilgængelig og smyger sig om smagsløgene. De næsten 7 % føles kun i baghovedet. Velvet Galaxy vil være yderst velegnet til en lidt utraditionel overraskende sjov indledning til en ølsmagning, der viser,  hvad øl også kan være– en slags øllets champagne. 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af Paulaner
Lyst brunt skum og maltet duft. Smagen rummer en behersket sødme og har noter af ristet malt, mørk sirup og ristede nødder. Tilsætning af farvestoffer? Ganske god øl men ikke exceptionel øl, der i sin fremtræden og smag minder en del om Jakobsen Original Dark Lager, som den dog ikke når i kvalitet. Øllet blev åbnet ved køleskabstemperatur, hvor det fremtrådte ret uafbalanceret og vandigt, men ved en 12 grader foldede alle indtryk sig ud og fremtrådte i god indbyrdes afbalance. Dog havde jeg gerne undværet tilsætning af farvestof E150c. En rimelig men ikke imponerende øl i serien Godt Bryg.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Brunsort med middelt brunt stabilt skum og en lækker chokolade duft. Et par slurke tilfører smagsindtryk af især sort kaffe, chokolade, mørk ristet malt syrligheden fra de tilsatte kirsebær er et fint modspil til malten og tager for en del over i den ret lange lidt tørre afslutning. Humlingen er moderat bitter og aromatisk præget. Mundfølelsen er middelfyldig og let sødlig, mens karboniseringen er frisk og middel. Helheden hænger fint sammen og man fornemmer både den tilsatte sherry og et vist fadpræg fra denne.  Som Porter er den tilgængelig, rund og velsmagende for de fleste, der fravælger typens helt hårde nysere og ikke savner den sædvanlige kraftige indtryk af lakrids, røg og tjære.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af Paulaner
Samme klare flaske, næsten samme etiketlayout, samme procenter og samme koncept som Coronas og Sol.
Ophældning viser svagt hvidt skum og udløser en maltpræget duft. Smagen er maltet med lidt honningtoner og en svag ekstraktagtig humling. En klar satsning på samme ungdommelige publikum, der lige skal vænne sig til øl. Men Cortes Extra når langt fra Sol og Corona i kvalitet og er som øl betragtet lidt ala maltsodavand.  Den smager af billige råvarer på maltsiden og især sætter den elendige humling et negativt præg. Halvdelen røg i vasken. Købt hos Kvickly i den tro, at den var en ægte Sol klon og ikke et elendigt polsk discountprodukt.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Paulaner
Endelig en IPA som jeg synes er velafbalanceret med hensyn til malt og humle og samtidigt lader begge dele komme fint til orde i et generelt friskt læskende indtryk. Ja, den er lidt af en forvandlingskugle med de forskellige indtryk, der passerer revy over smagsløgene. Faktisk synes jeg også den forandrer sig, når man nyder den over længere tid - dvs. at karboniseringen flader lidt ud. Øllet har en fin lidt sødmepræget blomsteragtig humlekrydret duft. Men humlen er bredspektret og rummer foruden aroma og citrusfriskhed også en veldoseret bitterhed, der går godt i spænd med sødmen i den ligeledes nuancerede maltside. Første slurk giver et bredt indtryk af både fylde, sødme, tropisk frugt og bitterhed, mens alkoholen opererer mere maskeret og snyder med mere boost end det umiddelbare indtryk. Til gengæld bidrager den så meget mere til at støtte de andre smagsindtryk med en fin varmende fornemmelse.  Og ja, så har alkoholen lige fået en tak fra 7.3 til 7.5 siden de sidste to anmeldelser.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Paulaner
Middel ret holdbart beige finporet skum. Syrlig frugtig duft af røde bær. Smagen brager igennem med røde bær i form af primært kirsebær (som jeg holder meget af i frugtige øl), men også hindbær, lidt jordbær og et vist præg af egetræsfad. Mundfølelsen er middelfyldig, let sødlig men også med en del frugtsyre, der sammen med en god karbonisering giver et frisk indtryk. Den lidt sure tone, der kendes fra fx Duchesse de Bourgogne og Petrus forskellige udgaver af de sure belgiske øl, slår pænt igennem på bedste vis, men er ikke så bastant som i bryggeriets Rodenbach Grand Cru. Typen er speciel, men jeg har efterhånden lært at værdsætte den mere og mere. Især når den som her har det fine islæt af frugt. Det bliver ikke sidste gang for mit vedkommende, om end jeg foretrækker Petrus Red med dennes lidt højere styrke. Men Alexander står til samme karakter 9 glas. Alt i alt en oplevelse der levede fuldt op til de store forventninger fra mine kollegers gode anmeldelser på Goodbeer og den flotte Ratebeer karakter. Et glimrende objekt til at markere min anmeldelse nr. 1800.

Paulaner's ølanmeldelse nr. 1800
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Libra er humlet med typerne Mosaic og Ekuanot og det er herlig sammensætning som giver en dejlig aroma og smag af fersken, abrikos og citrus. Endvidere har den en fin lys karamelmaltet smag og lang halvtør eftersmag af førnævnte frugter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Light In The Dark er, foruden at være samarbejdsbryg med Broaden & Build, en Imperial Stout med undertitlen Clementine and Cocoa. Den er sort som natten, tyk som spildolie og har en meget markeret aroma af espresso kaffe og kakao. Skummet er nougatfarvet og den har en dyb fyldig smag af espresso kaffe med en lidt flødeagtig mundfylde. Der næst smager den lidt sødligt af kakao og klementinerne markerer sig i eftersmagen med lidt sødme og den ellers velkendte smag af klementiner der minder lidt om jul. Elegant og lækker.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 7 af 1169 : 1 2 3 4 5 6 8 9 10

I Databasen: 11690 Anmeldelser af 249250 øl fra 247 lande og 12512 bryggerier. Billeder: 95414


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!