powered by goodbeer.dk
5276 Ølanmeldelser
Side 6 af 528 : 2 3 4 5 7 8 9 10 11
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
51
19/06-2008
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Hold da op, hvor er jeg imponeret. Et skønt mørkebrunt og meget tæt skum ligger tæt på toppen af den tykke kulsorte porter. Den hænger fedt på indersiden af glasset og minder om en olieholdig substans. Aromaen er kaffe og lakrids, mens smagen varierer over mørk bitter chokolade, masser af stærk kaffe og engelsk lakrids. Det er en suveræn lækker porter, der dog er alt for stærk for sin type. Det vil jeg bare ski... på for den er for lækker! Dejlig tyk og fed, så man næsten får lyst til at tygge den! Den skal jeg bestemt nyde mange gange igen. Glæder mig faktisk allerede til vinterkulden, for dér bliver den perfekt.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
52
25/06-2011
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Ulrik
GB ridder videre på bølgen og holder fast i traditionen fra hedengangne Ølfabrikken.
Jeg kan på ingen måde sammenligne den oprindelige ølnyhed fra 2005 og denne fra 2011, men denne øl er stadig en fantastisk øl.

Perfekt, godt håndværk!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay

Det er jo fuldstændig sindsygt at gå ombord i en 75 cl. flaske quadrupel med en alkoholprocent 13.3 uden at have nogen at dele den med. Men det er hvad jeg kastet mig ud i! Og hvad man starter må man gennemføre!

Sinful brother er med sin rødbrune farve en næsten skumløs ale. Dens aroma er tung frugt som blomme, rosin og fersken. Den har endvidere en sødlig farinagtig aroma og virker yderst vinøs i aromaen. Smagen er som ventet alkoholstærk, vinøs og meget frugtig. I smagen afsløres, foruden førnævnte blomme, rosin og fersken, også et strejf af modne kirsebær. Den har en tilpas sødlig balance der giver flot modspil til den syrlige eftersmag som frugten efterlader. Alkoholen banker nænsomt på, men forbliver dog i baggrunden som en vagtsom munk der nøje overvåger om jeg begynder at synde! Nu er jeg ikke specielt troende, men jeg vil jeg tro at selv Gud vil elske denne drik der er fuldt på højde med de tilsvarende belgiske trappister. Så med Guds hjælp vil jeg se om jeg kan finde min seng når flasken er tom! Mit bedste råd: Del den med en ligeværdig ølnyder, for Guds skyld!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød-brun
Anmeldt af Sarek

Tilgiv mig Fader for jeg har syndet. I et anfald af personlig overmod tog jeg hul på en øl fra Ølfabrikken og ikke bare en øl, men deres Sinful Brother og det i en 75 cl. flaske. Jeg fortabte mig snart i et univers af syltede frugter så som rosin, blommer og tildels fersken og lidt af noget der mindede om kirsebær. Alkoholen, som Djævlen (den gamle frister) har skabt, lurede hele tiden i baggrunden uden at gør særligt oopmærksom på sig selv.

Gud straf mig for at falde for fristelsen og giv mig styrke til at stå imod næste gang "Den syndefuld Broder" krydser min vej. Men helst ikke så meget at jeg siger nej.Wink

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk kobber
Anmeldt af Ulrik
Ved ikke rigtig om man kan være bekendt at anmelde denne øl, sidste salgsdato er 1. august 2009.
Men det er måske også "bare" for at bryste mig af at jeg har fået en flaske af denne øl, som jeg før har smagt til en ølsmagning i Allerød, men jeg har ingen noter derfra.
Den er opbevaret i en kartoffelkælder, mørkt men sikkert med varierende temperaturer inden for det rimelige.
Skummet er beige, ikke kraftig og falder hurtigt, der er god kulsyrer.
Den dufter og smager vinøs. En brygmester omtalte en gang vinøs på denne måde:
”det I kalder vinøs kalder jeg gammel øl” og det er det jo egentlig også, men smagen af blomme, sød karamel, fyr eller citrus måske fra humlen kan man ikke tage fra denne gode øl?
Har også lidt lakrids noter, men der er vist ikke anis i.
Jeg tænker umiddelbart at denne øl bære præg af de par år der er gået, men helt ærligt så ved jeg det ikke. Der er tale om en barley wine og det er stadig en af de gode.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: indtagende
Anmeldt af Annette

den bedste Ale, der findes på markedet, der kan Carlsberg godt gå hjem med deres jacobsen. Der findes intet mage til.

Super god øl, lær Jeres unge og hustruer at drikke denne, det er en lise for sjælen

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk ravfarvet
Anmeldt af Annette

Valnødden er fortrinlig til snaps, men dette er det bedste jeg længe har smagt. det var faktisk Claus Holm, Sans og Samling i Svendborg, der gjorde opmærksom på dette viduner i Go' Morgen Danmark i efteråret 2008. Jg fandt den i Super Brugsen i Ørbæk, der har et utroligt stort udvalg af specialøl.

Nu er den fst deltager på weekendens frokostbord, sammen med X-mas, Havskum og Ale no. 16

Prøv disse øl, hvis I kan lide øl med fylde og smag, det kan varmt anbefales

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af Annette

En super øl både til at drikke til frokost, middag eller til at bruge, når man braisserer kød, gerne i en stegeso ved lav temp. længe. Prøv ølbagt skank - det er en himmerigsmundfuld.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Smagt på EBF-2008: Der er fuldstændigt mangel på skum i denne barley. Men hvad der mangler i skum får man til gengæld i både aroma og smag. Den dufter godt af søde bærfrugter samt lidt karamel. Smager er uovertruffen god . Mange frugtnoter og en meget vinøs fyldighed med tydelige portvinsnoter. Ifølge medarbejderne på Søgaards stand er denne barley 6-8 måneder gammel, så det er utroligt at den har så fin smag af portvin allerede. Dette er helt bestemt et lyspunkt, og én af de sjældne overraskelser man kan være heldig at finde på en ølfestival. Jeg tør slet ikke forestille mig hvor god den vil blive hvis den gemmes rigtigt i 4-5 år. Jeg skal snart undersøge hvor i København den kan opdrives, for her er der virkeligt tale om lækkerier!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af ener-gi

Noget nær den bedste øl jeg har smagt..

En kraftig øl, men man kan ikke smage at den har hele 7,7 %.

Meget dejlig smag, hvor lakridsen er en af hovedingredienserne, men giver en ikke for kraftig, men lækker smag.

Godt gået, hr Nielsson


ener-gi's første ølanmeldelse
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 6 af 528 : 2 3 4 5 7 8 9 10 11

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!