Munken's Ølanmeldelser

De Struise Brouwers / Rosse

22/09-2014

1 Ølanmeldelse

Farve / udseende: diset brun

Anmeldt af Munken

Råvarerne fejler intet. Øllet er ufiltreret og ret massivt i betragtning af de 6%. Den ristede malt springer een venligt i møde, lidt ala deres stærke Pannepot, men hurtigt efter den første slurk lammes smagsløgene af en solid dosis bitterhumle, og derefter er det "game over". Det er ikke for at lyde som Paulaner, men der er ikke meget at gøre. Øllet kan måske anbefales humlefans, men jeg har svært ved at se, at genren skulle være ambre / amber. Mere end 4 glas fortjener det ikke af mig, og jeg frygter lidt, at Pannepot er eneste øl fra Struise, der ikke er "hoppet" med på tidens bitre bølge.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

InBev Belgium / Leffe 9

01/09-2014

Farve / udseende: rav

Anmeldt af Munken

Lad så endelig denne komme på med et gennemsnit! Jeg er jo næsten Leffes ambassadør her på siden, for selvom det er "industri-øl" er niveauet altså langt højere end hvad den danske "industri" kan præstere.

Denne her minder mig meget om Bosteels Kwak, som jeg har anmeldt for nylig. Flot ravfarvet med beige skum, der holder sig cirka som man kan forvente af 9%. Dejlig fløjslblød fornemmelse i munden, og altså mere malt end frugt. En tysk belgier som Kwak i nærheden af stærk lys bock (EKU 28). Altså lækker lys øllebrød, men måske også en lille smule sprittet uden at det generer.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

Bayerische Staatsbraue../ Kristall Weissbier

01/09-2014

2 Ølanmeldelser

Farve / udseende: lys klar gylden

Anmeldt af Munken

Så skulle jeg blive den første til at anmelde denne øl fra verdens ældste bryggeri

Købt i systembolaget i Malmø og smagt for et par uger siden side om side med en benediktiner fra Rema 1000. Flot duft, pænt skum og en glød der lover en god tørstslukker. Og det bliver holdt. De krydrede banantoner er markant til stede, så der er ingen tvivl om identiteten som weissbier. Faktisk er det mere udpræget end hos benediktineren, der til gengæld har en mere fyldig maltside. I denne er der ikke megen fylde. Det er en let, men aromatisk sag, men så meget bedre tørstslukker, og jeg tror den nu er nummer et på min liste til netop det formål på en varm dag.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

Abbaye de Scourmont - Chimay../ Chimay Bleue

01/09-2014

Farve / udseende: rødbrun diiis

Anmeldt af Munken

Idag (august 2014) finder jeg denne øl for præget af den bitre humle, der egentlig går meget over i det lakrids-porter-agtige. Det er ikke lige det jeg leder efter i en belgisk øl, så karakteren må ned fra de 9 glas. Den dag idag er det tæt på jeg bedre kan lide den røde, som er tættere på at være en ordentlig dubbel end denne er på at være en ordentlig quadrupel. 7½, for det er faktisk ikke en jeg vil købe igen, hvis jeg husker det. Der er så mange andre jeg meget bedre kan lide.

(Test linie)

PS: Jeg har i disse dage smagt Straffe Hendrik Brugs Quad. , der trods sin skarphed viste sin kvalitet. En klart bedre øl efter min smag. (Westmalle dubbel svigtede heller ikke) *
Den tredie rigtigt stærke indenfor kort tid var en gensmagning af Reinaert Grand Cru, og denne var en ægte belgier præget af frugt, og efter min smag den bedste af dem. Jeg ændrer ikke i anmeldelserne af Straffe Hendrik og Reinaert.

14/11-2011:
Jeg fandt en fra 2009 på hylderne i Bjergtrolden, og det er ganske rigtigt en stor mundfuld. Krydret og næsten ovre i det portvinsagtige.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

Brouwerij Bosteels / Tripel Karmeliet

29/08-2014

Farve / udseende: gylden

Anmeldt af Munken

Smagt idag 28/8-2014 virker den umiddelbart for sliksød til at få topkarakter. Men den er unik i sin type, så det er svært at ændre ved. Dog ikke en jeg drikker ret tit.

28/08-2011:
Havde planer om en anmelder-karriere herinde, men livet flaskede sig anderledes, og den store pilsner-line-up blev ikke til noget. Nuvel, et pip igen herfra: Jeg er nok stadig til den tøsede side, og denne her er simpelthen vidunderlig. Klart den bedste "lyse øl", jeg har smagt til dato. Detaljerne har andre givet, jeg vil måske kalde den øllets svar på muscat-vin (eller måske gewürztraminer?). Min tudsegamle mor fik en sjat, og hun, der ellers er en reaktionær pilser-type, var meget tilfreds. Til 24 kr. i den ikke spor billige lokale øl-pusher er den alligevel et fund. Mer end rigeligt 3 gange bedre end en "Hof".

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

Brouwerij Bosteels / Pauwel Kwak

29/08-2014

Farve / udseende: gyldenbrun

Anmeldt af Munken

En øl, der er meget præget af malt samt lidt humle. Mere end den er præget af belgisk gær og frugt. Altså (for mig her og nu) en ret tysk belgier, der har noget bock over sig! Særdeles behagelig, selvom den måske ikke er så bemærkelsesværdig som andre belgiere. En pålidelig fyldig stærkøl i topkvalitet!

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

InBev Belgium / Leffe Royale

14/08-2014

Farve / udseende: rav

Anmeldt af Munken

Det giver ikke meget street credit at gå ind i en specialbutik og bestille en Leffe, men eftersom supermarkeder ikke lige sælger andet end brune og blonde, er det nogle gange nødvendigt. Paulaner beskriver den fint, men pilsneragtig vil jeg nu ikke kalde den. Snarere en mellemting mellem Leffe Blonde og Leffe Tripel. Den er bitter og frugtig, men ikke på tripel-niveau. Mindre kan gøre det, og jeg synes det er en dejlig øl. Jeg køber den næppe igen, for jeg foretrækker at gå hele vejen til tripel, hvis jeg er i det humør, og prisen er den samme her i DK.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

Abbaye Notre-Dame de Saint-Ré../ Rochefort 6

08/08-2014

Farve / udseende: mørk

Anmeldt af Munken

Og nu, 8. august 2014:

Jeg har det efterhånden svært med Rochefort! Det er cirka verens bedste øl og alt det der, og det er da også vældig specielt og fyldt med kraftige nuancer. Men det er også en tand for sødt, selvom i lillebror-udgaven her, og lidt for mærkeligt i smagen, nærmest vammelt. Eftersom jeg (subjektivt set) langt bedre kan lide hovedparten af de øl, jeg giver et 8-tal, de er jo alle behagelige at drikke, bør Rochefort have kniven nu. En af de andre kvalitetsøl jeg ikke er så meget for, er Abbaye des Rocs, som har lidt af det samme problem. Ned fra 8½ til 7½, fordi jeg simpelthen ikke bryder mig om at drikke den!

7/12 -2012:

Mens jeg glæder mig over mine gode juleindkøb, har jeg smagt 3 gamle kendinge: La Trappes dubbel, Gouden Carolus Classic og denne. Jeg må sige til mig selv: Skal en belgisk øl af dubbel-styrke absolut være fyldig som netop Carolus Classic? Selvfølgelig ikke. Denne er frisk og skarp, mere udfordrende, og den "grumsede" smag, der kendetegner Rochefort, har sin charme. Den må ha et glas mere, mens jeg ikke gider ændre de andre 2. La Trappe er stadig min favorit dubbel, og Carolus er nok bedste natmad af de 3 ${#emotions_dlg.sleeping}$

Gammel anmeldelse:
Sidste øl fra min sommer-dobbel-serie (Achel, La Trappe, Westmalle, Corsendonk, Rochefort 6 og Leffe) og efter hukommelsen. Lad mig vove lidt kritik: Mange fine nuancer, men mangler fylde sammenlignet med de andre trappist-dobbeler og kan virke lidt vandet. Aromaen er dog glimrende, så hvad skal man give? Lad det foreløbig være 7½, for den er samlet set ikke meget bedre end brun Leffe. Jeg glæder mig dog til nummer 8..

Anmeld Øl

Se anmeldelser af:

United Beverage../ Bryggerigaarden Sorte Nat

08/08-2014

Farve / udseende: sort

Anmeldt af Munken

Gode anmeldelser af en øl, som lægger sig mellem det knastørre og det lidt klistrede. Når man som jeg har det svært med portere, især de beske som er de mest almindelige, er det fedt at kunne nyde den ristede kaffe-smag uden at munden snerper sig sammen eller uden at man kvæles i sukker. Måske sommerens bedste køb i Danmark.

Anmeld Øl

Se anmeldelser af: