powered by goodbeer.dk
129 Ølanmeldelser
Side 6 af 13 : 1 2 3 4 5 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Sarek
Fy føj for en gang bolsjevand.

Det er det tætteste nogen øl, jeg har smagt, kommer på sodavand,  når jeg ser bort fra regulære Radler-øl.

Malt i sig selv har en bolsche-agtig sødme og når man så anvender malt-sirup forstærkes denne sødme voldsomt hvis man ikke er juster mængden tilsvarende.  Hvis man tilmed ikke bruge nok humle til afbalancere med, så blive det en gang bolschevand.

 

Carlsberg har 2 andre wienerøl i deres portefølje: Carlsberg 47 og Jacobsen Høstbryg og måske skulle man lave en blindsmagning en gang, selvom jeg kvier mig meget ved tanken om at købe en Semper Ardens Wiener igen. Heller ikke til en tier.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys flot skum
Anmeldt af reneac
har ikke kunne finde deres øl længe men pludselig var de i en lille brugsen i vester åby, blev lidt skuffet egentlig ikke over smagen den har en klar profil og en god pilsner, men halvdelen af øllen skummet over, og til den pris er det lidt træls at skulle tøre en halv øl op fra bordet 
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødgylden
Anmeldt af Paulaner
JJust hjemkommet fra Østrig og München øllets Mekka med en stak nye notater til anmeldelser falder jeg over denne og Semper Ardens Kellerbier i Netto til 10 kr. og så skulle hjemlandets formåen jo vurderes op mod typens vugge. Øllet har et flot ret stabilt offwhite skum og en lækker blomsteragtig sødlig maltduft - den grad typerigtigt. Men smagen har skønt med de samme toner en lidt flad vandig profil, selv om både blomster- og frugtige toner i form af ferskner og lyse blommer slår smut på smagsløgene uden det afsluttes med sødlige toner af aromatisk humle i afslutningen. Dameøl om nogen og bestemt et flot illustration af, hvilket spil der kan opnås med en god maltside. Men Semper Ardens Wiener mangler syrlig friskhed, en del i nuancerne og lidt mere tryk på karboniseringen til at hitte sømmet på hovedet. Der er mil til den bedste, jeg har smagt af typen - nemlig Weltenburger Kloster Anno 1040.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kobberrød
Anmeldt af Paulaner
Ny Øl fra Pyraser købt hos G. Hoffmann i Harrislee. Fast hvidt skum holdbart skum slet syrlig maltet duft. Smagen er kraft maltprægt og frugtig uden at være decideret sød. Umiddelbart fik den med sine blomsteraromatiske maltindtryk indtryk mig til at tænke på Weltenburger kloster anno 1050. Wienermalten er jo herlig i sit udtryk, og her er den så kraftfuld i sit udtryk som jeg ikke mindes i nogen anden øl. Lidt groft sagt er den som en Oktoberfestøl i en Classic udgave – en sådan findes ikke, men beskriver egentlig godt mine smagsindtryk. Her er toner af karamel, rosenblade og modne ferskener op i mod en mild krydret meget aromatisk humling med en let saftig lakridspræget afslutning (ikke den engelske men den bløde søde finske lakrids). Weltenburger Klosters forfinede vinøse udtryk når den dog ikke, men mindre kan bestemt også gøre det. Typen er Rotbier med en brygtradition, der stammer fra middelalderen. Nyd den endelig ikke for kold!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af Munken
Glimrende beskrivelser af de ærede medanmeldere, hvortil jeg kan føje, at den mindede mig om en god kellerbier jeg smagte for ikke så længe siden. Jeg synes den er rigtig behagelig og fortjener det 7-tal, TeeJay gav den.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
At dømme ud fra Paulaners seneste anmeldelser vil jeg gætte på at han netop er vendt hjem fra Spanien. Hans altid velformulerede og præcist rammende anmeldelser, fik mig til at længes efter Spanien. Dog skal vente helt til september før jeg trækker stikket ud og begiver mig til et hemmeligt sted i Spanien, så jeg fejre min 50 års dag kun sammen med min nærmeste familie og lidt godt øl, som jeg kan forstå sagtens kan findes i det spanske. Denne mexikanske øl er altså det tætteste jeg kan komme på det spanske her og nu.

Jeg har købt den i Fakta, efter et godt tip som Sarek tidligere i år gav, så på den måde fik jeg nu vist 'pleaset' to af mine anmeldervenner her på Goodbeer.dk.

Negra Modelo er er en rødbrun, kraftigt skummende øl med spændende fyldig aroma af karamel. Smagen er let, grænsene til vandet, men med god fyldig karamelmalt til følge. Humlebitterheden er meget afgrænset og anonym, men det er vist fælles for alt mexikansk øl. At Negra Modelo er mere rundhåndet maltet end de andre af landets øl jeg har smagt, gør at den får en mere maltrig profil der læner sig tættere op af euroæisk, og måske især tjekkiske mørke lagerøl. Maltsødmen hersker i denne letdrikkelige og tørstslukkende øl, og jeg synes den smager helt dejligt. En behagelige overraskelse fra Mexico.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lys/rav
Anmeldt af ThA AciD
Endnu en lækker Tjekkisk øl, let skumkrone som forsvinder forholdsvis hurtig, øllet er dejligt krydret og man får den lidt varme fornemmelse i kroppen ville passe godt til en god hakkebøf eller steak. Ganske udemærket øl!
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af Teejay
Denne svenske juleøl har et flot vedvarende skum og en god aroma af hårdtristet malt med strejf af lidt sveske/figen. Smagen er noget sød og minder lidt om farin, ligesom en klassisk hvidtøl. Tørret frugt og sødme fra malten holder den flot i balance med let brændte toner. Humlebitterheden er nænsom og holder på dens frugtige sødme i lang tid. Det er en vældig velsmagende juleøl, som minder om en blanding af en mild dubbel og en brown ale. Det havde jeg ikke lige regnet med, for ligesom Tux synes så overrasker den positivt i forhold til andre af bryggeriets produkter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Faktisk også en okay juleøl fra Sverige. Har smagt nogle af de andre fra samme bryggeri, de var dog uden det helt store sus, men den her er der mere kraft over. Den har bl.a. fået et ordentlig skud krydderier, så det smager af jul.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tux
Meget humlet af en classic. Desværre findes bryggeriet ikke mere.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 6 af 13 : 1 2 3 4 5 7 8 9 10

I Databasen: 11720 Anmeldelser af 250402 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95714


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!