powered by goodbeer.dk
466 Ølanmeldelser
Side 5 af 47 : 1 2 3 4 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Mild duft, dufter ikke af meget, men har en dejlig runde og mild smag, en risten smag af chokolade
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Sødlig duft, sødlig kvalmende tung smag, lidt ristet  noter i efter smagen
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Flot rødlig skum, sødlig duft, let ristet, lidt flad og en svag smag af kaffe
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
blev solgt som en juleøl, der er  ikke meget trationel juleøl over den, men det er en dejlig stærk stout, med en dejlig mørk smag og lidt røg, og en humle der gemmer sig
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Flot cremet lysebrunt skum. Aromaen er lidt citrus og ingefær. Smagen er i begyndelsen mest ingefær, men efter nogen tid indfinder der sig også en sødlig frugtsmag som må være dadler. Karboneringen er blid og levner plads til hårdtristet malt hvorved dens status som porter opnås. Svag karamelmalt og lidt kaffe blander sig i smagspektret, men det er ingefær som har hovedrollen i denne stout. Er man ikke til ingefærens lidt stærke og syrlige præg vil man nok ikke finde den spændende, men for mit vedkommende er den ret delikat og spændende med en anderledes indgangsvinkel til hvad porter også kan være. Dog symboliserer jeg ikke julen med ingefær, så at kalde den julebryg er vist at skyde over målet. Jeg anerkender den alligevel som en velsmagende og dejlig krydret øl, men må indrømme at jeg ikke helt kan præcisere hvor den kommer bedst til sin ret, i hvert fald er ikke til juletid. Ved tempereret nydelse kommer ingefæren kraftigt frem, så den kan med fordel nydes direkte fra køleskabet hvis man vil have bare lidt porterpræg.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
eneste minus er at den er meget livlig, den vil firtig gerne ude af flasken, dufter og smager ristet, og den er lidt rugbrødsaktig
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Der var engang i mine spæde anmelder år hvor jeg ikke var stor tilhænger af stout og porter, men tiderne har ændret sig meget og idag er det øltyper som jeg holder rigtig meget af. Det danske marked byder på rigtig mange velsmagende stout/portere, men hvis man kun skal vælge mellem de gængse portere som findes i dagligvarebutikkerne, så har Limfjordsporteren fra Thisted altid stået for mig som den absolut bedste. Nu er den så brygget i en ny variant med Mikkeller som samarbejdspartner, og da Mikkeller samtidig er en af Danmarks mest kompromisløse og innovative brygmestre kan det næppe gå galt. Beer Geek Limfjordsporter er sort som natten, tyk som olie og har fint moderat skum. Aroma og smag er sammenhængende af kaffe, ristet malt, røg, lakrids og lidt mørk bitter chokolade. Men der sker desværre et eller andet forkert i sammenhængen. Humlen i eftersmagen er dominerende, hvilket ikke er så overraskende når Mikkeller er med i samarbejdet. Alt for ofte oplever jeg at Mikkeller overhumler sine øl, og det sker også i denne øl. Jeg synes dog godt at en ekstra skefuld humle kan klæde en porter for at lette lidt for den tyngde en kraftfuld porter ellers kan have, men når man samtidig bærer navnet Limfjordsporter kan man næsten ikke lade være med at sammenligne med klassikeren. Limfjordsporterens dominans er netop tyngde og stor fylde, og i dette samarbejde synes jeg at den er lidt for Mikkellersk. Ikke fordi typerigtighed, smag og nydelse dermed er tabt, men mere fordi den ikke tilnærmelsesvis ligner den originale Limfjordsporter længere. Jeg vil nok foretrække den originale Limfjordsporter istedet, men det skal ikke forstås sådan at der er noget galt med Beer Geek Lmfjordsporter, for den er såmænd ganske lækker, blot meget anderledes end originalen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af pibeib
Natsort bryg med holdbar, beige skumtop. Den dufter egentlig ikke af ret meget - kun en antydning af hårdtristet malt, men jeg skal love for at der sker ting og sager når den rammer tungen. For det første er den utroligt cremet at få i munden. Den næsten flødeskumsagtige skum forstærker også dette indtryk. Så kommer er pæn portion sødme hen ad blommer og svedsker, som hjælper til at balancere en kraftig, svagt røget, ristet maltsmag og en ordentlig portion bitterhed fra humlen. Der er også underliggen florale toner fra humle, som vidner om massiv brug af både grund- og aromahumling i bedste kvalitet. Dette er en yderst kraftig og kompleks smagsoplevelse, som dog hælder lidt rigeligt til den søde side. Men vammel er den på ingen måde. Med sine 9% alkohol bærer den fint igennem men er vel ikke helt så elegant i sit smagsudtryk som lignende bryg fra danske småbryggere med sans for de helt fine detaljer (ingen nævnt - ingen glemt).
Den får et ekstra halvt point for initiativet
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af pibeib
Næsten sort bryg med tynd brun kant. Skumtoppen er let flygtig og beige. I forhold til alkoholstyrken er der rigtig meget smag her. Den kommer selvfølgelig slet ikke på niveau med en porter på 8-10%, men alt taget i betragtning synes jeg Jørgen har fået rigtig meget ud af råvarerne her. I starten virker den en smule vandet, men en fin lille sødme og ristet malt går klart igennem. Efter et øjeblik fornemmes også engelsk lakrids og en pæn bitterhed fra humlen slutter smagsbilledet. Helhedsbilledet er, som altid fra Hornbeer, en flot, ren smag uden mislyde. Fantastisk flot håndværk!
Jeg er generelt mere til de kraftige porter/stout-typer, men denne vil jeg helt sikkert købe igen. Den vil egne sig glimrende til en god frokost med sild og fede spiser. Og så behøver man ikke nødvendigvis en middagslur bagefter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: meget mørk
Anmeldt af reneac
En god stout med god noter kaffe og røg, meget smag i forhold de små %
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 5 af 47 : 1 2 3 4 6 7 8 9 10

I Databasen: 11722 Anmeldelser af 250457 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95761


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!