powered by goodbeer.dk
91 Ølanmeldelser
Side 5 af 10 : 1 2 3 4 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: brunorange
Anmeldt af Paulaner
Beige skum og appelsinkaramel duft. Mht. smag har Grauballe her held valg sin egen fortolkning af en type, som læner sig op af grænsen for rammen for en Bock. Maltsiden er forholdsvis let men som den traditionelle Bock også præget af brun karamel og honning. Hertil kommer en lækker tone af citrus fra lime over pomerans til appelsinskal. Resultatet er en forholdsvis let Bock. Frugtig, frisk og kun let sødlig frem for decideret sød. Humlingen skiller sig ud ved at være en anelse kraftigere end i fx den tyske Bocktype. Alt i alt en særdeles velafbalanceret og velsmagende Bockøl med Grauballes sædvanlige præg af kvalificeret bryggerkunst.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af reneac
ikkelige min kop the syntes den er alt for maltet, og fraværret af humle, giver for meget tungsind
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset gullig.
Anmeldt af Paulaner
Holdbart fint men sparsomt hvidt skum og honningmaltet blomsterkrydret duft. Smagen lever desværre ikke op til duften. Den virker mudret og ubestemmelig i maltens karameltoner, der suppleres af et for strejf af gæring (ikke gær). Humlingen er enstoning og en smule ekstraktpræget. Mundfølelsen er sødlig, mens eftersmagen er svagt bitter med en besk lidt metallisk undertone. Deklarationen siger, at den matcher de bedste belgiske bryg. Det holder ikke en meter. Her bliver det kun til 4 glas jfr. points definitionen: "Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper".
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En rigtig juleøl. Der er en del maltsødme, og let smag af krydderi.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lysebrun
Anmeldt af Munken
Update: Gensmagte resterne idag til kraftigere mad. Der passer det fint. Vi hæver glasset fra 7 til 8 ;)

Så fik jeg fat på den, den kunne fås hos Fish 'n Beers. Der er knald på effekterne. Flasken siger tripel, men det må være bitterheden der hentydes til, for sødmen er mere end dubbel. Ja, den er belgisk og har tryk på mange steder, men det bliver også lidt for meget for denne sarte anmelder. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys
Anmeldt af reneac
En dejlig humlet øl der rigtig smager af noget og dejlig meget humle
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk murstensrød
Anmeldt af Paulaner
Svag og spinkel krydret frugtig maltduft og kønsløst hvidt skum. En juleøl, som ingen støder nogen men bestemt heller ikke henrykker ret mange. Maltsiden er med mudrede nuancer af kandis, røde bær (jordbærmarmelade) og et meget svagt ubestemmeligt gløggagtigt julekrydderi. Humlingen er ubestemmelig svag og aromatisk med en smule ekstraktpræg. Mundfølelsen er trods de 6.7 % ret tynd, let sødlig og uden ret meget englesang som juleøl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys diset gylden
Anmeldt af Paulaner
Grauballe kan altså virkelig det her med honningøl. Denne har belgisk præg og en maltbund bestående af karamel, gær og blomsterhonning. Det sidste er sammen med gæren klart det bærende element. Skummet er hvidt og relativt flygtigt, mens duften giver lækre blomsteraromatiske toner af æblesaft.  Mundfølelsen er syrlig-sød og trods de 8 procent føles Nordic Blossom kun let til middelfyldig. Helhedsindtrykket er friskt. Et indtryk, der fint understøttes af den fine nuancerede blomsteraromatiske humling og en frugtig maltside med toner af æbler, melon og lys karamel. Smagen bliver i mindre god af at æblet en af sorten Filippa, min favorit helt fra barndommen. Nordic Blossom er en rigtig nydeøl til en afslappet stand fx en varm sommeraften alene på terrassen med en god bog.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Brunt lidt flygtigt højt skum og duft af ristet malt. Vel hvad man kan kalde en damestout, som er blød og let sødlig i sit udtryk med Stoutens sædvanlige toner af kaffe, ristet malt, chokolade og lidt tjærenoter. De 40 IBU (Bitterunits) er beherskede for en Stout og trænger da heller ikke så meget igennem. Faktisk minder Sort Sol betydeligt mere om en Schwarzbier end en Stout. Øllet virker fint og velafbalanceret skruet sammen og toner ud i en lang fuldtonet fyldig eftersmag.  Sort Sol fylder munden med sine indtryk. Netop sådan foretrækker jeg som ikke decideret Porter entusiast en Porter: cremet flødeagtig med fint samspil mellem god nuanceret malt og en middelbitter aromatisk humle. Sort Sol er måske nok uden de helt store udfordringer men har fine nuancer og dybder.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset orange
Anmeldt af Paulaner
Sødlig aromahumlet duft og pænt beige skum.  Her er for en gangs skyld i en IPA med noget både til gården og til gaden. Den både IPA-bitre (80 IBU) aromatiske humling får nemlig her afbalanceret modspil i form af en sødlig til halvsød fyldighed med masser af gode flødekaramelnuancer. En af de ret sjældne IPA'er, som gennem bitterheden lader malten komme ligeligt til orde. Eftersmagen er lang med alle indtryk, der toner ligeværdigt ud sammen. Mundfølelsen er flødepræget rund med en fyldig blød karbonisering.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 5 af 10 : 1 2 3 4 6 7 8 9 10

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!