powered by goodbeer.dk
466 Ølanmeldelser
Side 4 af 47 : 1 2 3 5 6 7 8 9 10
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Jeg så en reklame hvor den stod med stort lysebrunt skum. Det er desværre ikke helt tilfældet når man skænker den op, men slingrer man lidt med glasset opstår hurtigt en fornuftig skumkrone. Aromaen er mest kaffe og hårdtristet malt. Smagen er meget mangfoldig af kaffe, hårdtristet malt, chokolade og bær. Lidt honning blander sig i eftersmagen sammen med en god markeret humlebitterhed der abstraherer dens maltsødme på fin vis. Det er en fin og smagsfuld porter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Albertina Porter er af typen baltisk porter. Det betyder at den er en videreudvikling af de traditionelle britiske portere som blev brygget i det 18. århundrede i England, men som andre europæiske bryggere hurtigt afkodede (hackede hedder det vist idag) opskriften på og som i særdelshed vandt stor popularitet i landene omkring Østersøen, deraf navnet baltisk porter. Dengang var øl overgæret, idag har man også løst gåden om gær, så de fleste baltiske portere er nu undergæret og det giver en knap så sød øl med større friskhed. Albertina har god aroma af kaffe, mørkt brød og mørk chokolade. Den har en smag af hårdtristet malt, kaffe, chokolade, let lakrids og mørkt brød som sammen med en smag af brun farin giver en aldeles fyldig og dejlig porter. Under dens maltede smag finder man fine noter af figen og svesker. Humlebitterheden er nok lidt for markeret i forhold til øltypen, men alt i alt hænger det fint sammen. Det er fin og velbrygget porter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af reneac
En rigtig juleøl, husker ikke så meget andet om den
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af pibeib
Sort bryg med lidt rødlig kant. Skumtoppen er beige. Dufter svagt af pumpernikkel og kaffe. I munden bliver man først lidt overrasket, da smagen starter frisk og let syrligt. Men strakt der efter får man ristet, fyldig malt, et hint af engelsk lakrids og ganske god mundfylde og lidt sødme. Desuden en lidt røget note (røgmalt?). Smagen slutter med en markant bitterhed som perfekt matcher resten af smagsbilledet.
En ganske spændende og lidt anderledes porter.
Pas på den ikke serveres for koldt. Så dør både duft og mange smagsnuancer.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Et dejligt samarbejdsbryg, en porter med et flot skum en dejlig indbydende duft, og en dejlig smag der lever op til forventningerne.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Beige skum og duft af humle og ristet malt. Bøllingsø Porter indeholder en Porters sædvanlige elementer af kaffe, ristet malt, lakrids og en anelse chokolade. Derimod sporer jeg ingen røgtoner. Øllet fremtræder middelkraftig og middelfyldig uden de store overraskende indtryk. Humlingen er afbalanceret bitter i forhold til de øvrige indtryk og mundfølelsen er relativ til den mere tørre side. Bøllingsø Porter er blødt karboniseret og rund i sine indtryk. Den er også mild og ikke særligt bemærkelsesværdig i sin type. Her foretrækker jeg Bryggeriets Stout Jubilæum, som faktisk ligner en del men har en bedre maltfylde og mere knald på alle indtryk.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Nougatfarvet skum. Diskret røget aroma. Tyk, olieret mundfylde med kraftig røgsmag og hårdtristet malt. Lys chokolade komplementerer dens lidt tunge røgsmag glimrende. Karbonering er blød og humlebitterheden er balanceret fint. Det er som helhed en fint kombineret og velbrygget stout som tilhører den tunge ende. Elegant, omend lidt ensidig på den røgede side.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
En rigtig lækker porter med en rigtig ren ristet smag, lige som sådan en skal smage
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
Rødlig skum, dufter af alkohol, lidt som cognac, tung sødlig let ristet, smager af kaffe, en øl der smager af rigtig meget og som giver meget til en.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
En ristet duft, lidt sød, meget risten og let kryderet smag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 4 af 47 : 1 2 3 5 6 7 8 9 10

I Databasen: 11720 Anmeldelser af 250402 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95714


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!