powered by goodbeer.dk
31 Ølanmeldelser
Side 3 af 4 : 1 2 4
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: mørkbrun/sort
Anmeldt af tattooz
En dersertøl fra medicibeers, synes jeg. Dog er det uden rynken på næsen. Jeg synes den er spændende og meget anderledes.

Når den skænkes op flyder der en smuk mørk øl ud i glasset som desværre næsten ikke skummer. Men så breder der sig en lidt sød duft fra øllet, og her lades man ikke i tvivl om, at der er brugt portvin. Og nu er jeg ikke ligefrem tilhænger af portvin, men en chance skulle den da have. Først og fremmest så fylder den altså helt godt i munden, og det er en øl, som jeg synes udelukkende egner sig til en god desert. Smagen er på en gang på meget sød og lidt tung i det, og smagen af portvin sætter et eftermægle i mundhulen. Selve ølsmagen er der men man skal altså godt ind i glasset før man kan skelne det. Humlingen er yderst diskret. Men som alternativ til et rigtigt glas portvin, så er den i vinkel tror jeg.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
Når nogen spørger hvilken slags øl jeg synes bedst om, vakler jeg mellem IPA og stuor (ud over gratis øl). Her får jeg begge dele.

Denne nye type øl er lige min smag. Meget humle, og godt mørk, chokolade/lakrids i smagen.

Hvis man kan lave øl som Etlars, så behøver jeg ikke ret mange flere slags øl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
t har jeg mødt mange forskellige farvede udgaver af den "blege" øl, men Frederiksodde Håndbryggerlaugs er i særklasse den mørkeste IPA, jeg har mødt. Og her må jeg lige protestere. En IPA er fra lys gylden til rød, men da ikke sort. At kalde en sort øl for IPA er at bringe forvirringer i begreberne. Øllet er pænt sort med et kraftigt mørkebrunt skum, fyldig med et markant humlepræg. Minder smagsmæssigt utrolig meget om Thisteds Black Ale, der betegnes som en India Black Ale. Sådan set en udemærket øl, men betegnelsen IPA trækker ned i bedømmel
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Ølfestival 2010: Flying Dog's danske importør havde hele det store sortiment med på festivalen. Deres Dog Schwartz er ikke normalt repræsenteret i de butikker der fører Flying Dog, så den skal naturligvis prøves. Ikke mindst fordi beskrivelsen af en fusion mellem schwartzbier, røgøl og bock lyder utrolig spændende.

Den er sort og indbydende med fyldig aroma af røg. Smagen varierer over det røgede til lidt karamel og fin hårdtristet malt. Afslutningsvis er den en mest røget men har også bockens lidt tilbagetrukket humlebitterhed. Tydelige noter af alle tre øltyper kan findes i denne øl, og den kunne sagtens sælges med sloganet "Køb én og få tre". Spændende, velsmagende og grænsesøgende som altid når det handler om Flying Dog.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: flot gylden farve
Anmeldt af reneac

smager rigtig dejlig, en dejlig øl

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Denne øl kan jeg huske var med i den flotte gaveæske min datter gav mig på fars dag. Trine er altid meget spændt når hun giver mig en ølgave, for det kan efterhånden være lidt svært at finde noget jeg ikke har smagt i detailhandelen. Men til fars dag lykkedes det!

Spinkelt skummende øl (bryggeriet angiver den selv som en bockøl, mens den på Goodbeer er oprettet som frugtøl, så lad os se hvad smagen røber mest). Begrænset aroma af lidt mørk malt, men det er svært at definere præcist hvad den dufter af. Smagen er maltrig med tilpas humlebitterhed, og tilsætningen af valnøddeekstrakt smager tydeligt igennem i eftersmagen og er med til at redde den fra at være en noget tam bockøl til at blive en mere karakterfuld frugtøl. Den har bockens lidt mørke maltnoter sammen med god humlet eftersmag. I en typerigtig bock hører valnødden dog ikke hjemme, men da den alligevel er brugt her vil jeg tillade mig at rette øllen til en fusion (bock/frugt). Den er lidt svær at vurdere, for som bockøl holder den ikke, mens den som frugtøl egentlig er velbrygget og godt kombineret. Fra Annette kan jeg læse at den er fast ledsager til en snaps ved højtidernes frokoster. Det vil jeg sandelig godt give hende medhold i, for det er i virkeligheden nok den bedste anvendelsesmulighed. Jeg må nok meddele at jeg ikke er til øltyper der ikke kan bestemme sig for hvilke type de skal være. Indtil videre er det kun Mikkeller der har overrasket mig positivt når det angår fusionsøl. Og det her er jo ikke Mikkeller, så kun 7 point (3 for bockøllet og 3 for frugtøllet, og så lige 1 point yderligere fordi den trods alt har en anvendelsesmulighed).

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux

En meget humlet og fyldig øl. Smager måske ikke så meget af "sort-øl" som de "ægte" gør, men er en rigtig god øl!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden, uklar
Anmeldt af gbjensen

Da jeg ikke havde mulighed for at komme på ølfestival i Valby i år, havde Teejay været så venlig at indkøbe en flaske af dette bryg på 1.5 l. Jeg tør ikke gætte på hvad den havde kostet. Men der var da nok til at vi en forårsaften i Valby kunne dele denne her øl.

Den skummer flot, dufter af gran og "hest". Smagen er sammensat af IPA og Barleywine med en humlet smag som er det mest dominerende. Der er under denne humlede smag en stor buket af aromaer - malt, frugt mm. men de er lidt for skjult af den rige humle smag.

Jeg synes at den er for ekstrem og et eksempel på at alt ikke altid går godt bare at der er humle og alkohol nok.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk rav
Anmeldt af Teejay

Stort groft skum som holder længe. Dufter skønt af grannåle og let syrlig aroma af gær. Smagen varierer over let frugt og grannåle, men overtages hurtigt af en markant humlebitterhed som klart afspejler IPA-indholdet. I baggrunden spiller ABBA "When I kissed the Teacher" og jeg kommer til at tænke på at et kys fra den humleglade Mikkel-dreng sikkert vil smage noget i retning af denne øl. I hvert fald har Mikkel igen været en lærer for mig og vist hvordan man kan sammenblande 3 øltyper og få en spændende fusionsøl ud af det. Det er en perle, som dog måske burde have været lanceret som en Imperial IPA istedet, for det er dens IPA-karakter der skinner mest igennem.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk ravfarvet
Anmeldt af Annette

Valnødden er fortrinlig til snaps, men dette er det bedste jeg længe har smagt. det var faktisk Claus Holm, Sans og Samling i Svendborg, der gjorde opmærksom på dette viduner i Go' Morgen Danmark i efteråret 2008. Jg fandt den i Super Brugsen i Ørbæk, der har et utroligt stort udvalg af specialøl.

Nu er den fst deltager på weekendens frokostbord, sammen med X-mas, Havskum og Ale no. 16

Prøv disse øl, hvis I kan lide øl med fylde og smag, det kan varmt anbefales

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 3 af 4 : 1 2 4

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!