powered by goodbeer.dk
44 Ølanmeldelser
Side 2 af 5 : 1 3 4 5
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Paulaner
Sødlig frugtig duft og hvidt højt stabilt skum. Smag? En Bierre de Garde har jeg altid haft lidt svært ved at få hold på. Den er ikke for mig helt typerigtig. Malten dominerer med ret så søde toner af honning, lys karamel og modent gult æble plus lidt gær. Den ret kraftige syrlighed, jeg kender fra erfaring med typen, er her kun i ret ringe grad er til stede. Den kraftige sødme mangler i Grand Cru Fantasia modspil udover den ret beherskede aromatiske humling. Det er afgjort en øl, der mest egner sig til deserter. Den har gode indtryk, men lidt mere syrlighed eller humle ville have klædt den og givet et glas mere.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af baaj
meget holdbart hvidt skum

Frisk duft med en lille gæret note

Svagt prikkende  mundhulefornellse og med en let bananagtig eftersmag

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: grumset gylden
Anmeldt af Paulaner
Lidt hvidt skum og syrlig kamilleduft. Smagen har det samme indtryk og som Biere de Garde type er den Ok med sin frugtige syrlighed som dominans over den ikke ubetydelige sødme. Malten er karameldomineret og den tilsatte orange og citron kan også anes - dog især det sidste. Kamilleblomsten præger smagen meget - også for meget. Malten er noget mudret i nuancerne - det hele taget vel meget urtepræg til, at man vil købe denne øl igen. Men den var da spændende at prøve.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: diset gylden
Anmeldt af Paulaner
Syrlig maltet duft og moderat hvidt skum. Smagen er syrlig-sødlig og en smule bolsjepræget i maltsiden. Øllet er middelfyldigt og spiller over mange syrlige nuancer med præg af sure bær som førsteviolin.  Biere de Garde med fuldt tryk på alle typens typiske smagsnoter med en udmærket balance i en nuanceret aromatisk men også forholdsvis bitter Pilsner agtig humling, der virkelig tog point hos mig. Typen er ikke nogen favorit for mig, men her fik jeg så udvidet min horisont fra en indledende fristelse til at hælde resten ud efter første halve glas over accept af den nye udfordring til værdsættelse.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
En rigtig god øl med masser af samg. En stor sødme der indeholder mærke toner af karamel. Virker ikke spritet selvom der er mange procenter i, men der fornemmes en varme fra øllet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav farvet
Anmeldt af gbjensen
Fandt lige denne her for mig ukendte øl i det lokale supermarked (er på arbejde i Frankrig) og tænkte at den var da sikkert en god godnat øl, i sær når mit franske ikke er godt nok til at følge med i de lokale TV programmer.

Øllen nydes af et tandglas, hvilket naturligvis kan påvirke min anmeldelse en smule, men den skummer rigtig flot og dufter fint af malt, appelsin og lidt gær måske. Smagen er let viniøs med en god malt profil / smag og en ikke for påtrængende frugt aroma. Der er antydninger af citrus frugt, æble og tørret frugt, Den samlede oplevelse er en øl i balance uden unødig sødme eller humle bitterhed, afsluttes tør og en triple / lys belgier værdigt. Bestemt en tur til Frankrig værd, men da jeg kund har håndbagage med i flyveren, så kan jeg desværre ikke hjembringe et par flasker.

Ps. skal skænkes meget forsigtigt, hvis den ikke skal skumme over i (tand) glasset.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun karamel
Anmeldt af Paulaner
Svagt beige skum og maltet duft. Smagen er frugtig med lys brun flødekaramel, orangetoner, tydelige fede gærnoter og en lækker aromatiske krydret humling. Alkoholstyrken på 8.5 % spores ikke. Øllet gør i alle henseender et helstøbt lækkert indtryk og er velegnet til en god hyggestund.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Biere de Garde er en nordfransk øltype der minder en del om de belgiske blonde ale, men nok mest om en saison. Biere de Garde betyder 'øl til at gemme' og er franskmændenes bud på en rigtig landøl, som man typisk brygger i vinterhalvåret for at have den klar til efterårets høst. Jeg kan se at der er blandede meninger om denne øl, men jeg sværger til Tatooz's glimrende anmeldelse og bifalder alt hvad han skriver om den. Paulaner berører dens syrlige udtryk, som jeg klart mener stammer fra en blanding af gæring og humletilsætning. Jeg kan nu godt lide dens lette frugtige karakter og dens lidt syrlige fyldighed som efterlader lang eftersmag hvor lidt tilpas balanceret humle gør den mættende og meget fyldig. Jeg kunne godt forestille mig en nyhøstet høstak på en solrig efterårsdag i det nordfranske, hvor jeg henslænger mig i høet med lidt brød og lidt moden fransk brieost mens jeg nyder denne øl - og som Tatooz også nævner, så skal den være tempereret.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af tux
Mangler helt klart de noter der er i en blonde, en noget svag øl
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: kobberrød
Anmeldt af Sarek
En rigtig lækker rød øl med pænt og cremet skum.

Masser af smag. Først karamelmalt, dernæst skovbær og nødder og til sidst en snert bitterhed til at afbalancere øllet.

De 8.5% smages ikke, men fornemmes som et lille svip henover tungen.

Noget af det bedste belgisk øl jeg har smagt længe. "Avisdrengen" kan varmt anbefales.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 2 af 5 : 1 3 4 5

I Databasen: 11722 Anmeldelser af 250457 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95761


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!