powered by goodbeer.dk
21 Ølanmeldelser
Side 2 af 3 : 1 3
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Mørk mahogni
Anmeldt af tattooz
Mistivoj......Smag på ordet. Jaee...Men det er nu sådan, at det er ikke et navn man bare slynger ud når man skal have en øl. Men istedetfor, at smage på ordet og fundere over det, så skal øllet simpelthen smages. Det er nok ikke lige det jeg vil kalde for en tøseøl, og jeg jeg tror, at der er mange der er lidt bange for de røgede øl, måske står af her.

Det gjorde jeg så ikke, for den skulle simpelthen nydes. Jeg indrømmer blankt, at det er en spændende og anderledes øl, som man ikke bare lader rinde ned gennem kadaveret og så hige efter en bytter bagefter. Det er en éner, og det skal altså forstås positivt. Det er meget fyldig og mætter rigtigt godt, og eftersmagen er overvældende og yderst behagelig. Der er røgmalt i øllet hvilket man ikke tvivler på et sekund, men den er både maltet og humlet godt. En nydeøl som faktisk vil blive blødt lidt op i gamascherne hvis den bliver serveret til en gang pandekager med hjemmelavet vanilieis, for der ville den stensikker være fremragende.

Det er unikt håndværk som er værd at køre efter. Hos coop Danmark eller andre kæder får du dem nemlig ikke, de skal købes i lokalområdet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødlig/diset
Anmeldt af tattooz
Selvom julen er lagt bag os, så er der da ingen tvivl om, at man dog sagtens stadig bør nyde det gode øl der brygges til højtiderne.

Jellings bud på en juleøl, er i det hele taget en scoop. For den har en yderst fin palet at spille på, og nuancerne i øllet gør den til den helt perfekte juleøl juleaften. Det er en flot rødbrun diset øl som laver et fint moderat skum, og duften har alt det julen står for, af lækkerier og "lokkerier" Ihvertfald hvis man som jeg er glad for de lidt krydrede øl.

Smagen er som udgangspunkt god, både som en enkelt nyder, eller som værdig følgesvend til flæskestegen juleaften. Spændende kompleks smag med det jeg vil kalde det for et godt bud på en stor konkurrent til de Belgiske juleøl. Krydderierne er helt rigtigt som Paulaner er inde på, nelliker stjerneanis og kanel og en god varm fyldig humling, som gør at hele smagsindtrykket står som det smukkeste juleoratorium, i fryd og harmoni. Bør nydes ved 8-10 grader

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden/diset
Anmeldt af tattooz
Det her er ligesom bryggeriet anbefaler en rigtig god frokostøl. En god Dansk frokost med sild og snaps med en dejlig øl som ledsager. Og sildeglimt er da ihvertfald et godt bud.

En øl som viser at de små bryggerier har deres helt egen hjemmebane, og viser både kunst og kultur dygtigt håndværk i en fin harmoni. En yderst flot velskænket øl som fortjener et stort rummeligt glas. En øl som både smager og behager smagesløgene. Og så kan man glæde sig over, at man har en øl med en spændende historie hvis man altså fordyber sig lidt i det

Den vil jeg varmt anbefale, for den smager altså bare rigtigt godt.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
Alle bryggerier byder på forårsbebudere. Jelling har også deres helt egen, og spændende Påskeøl eller forårsøl. Jeg synes historien bag denne øl er meget spændende, og det er der sådanset kommet en fin øl ud af.

Den er både interessant og lidt anderledes, og har sit helt eget præg, og det gør den nu engang unik. Jeg vil sig, at til et ægte veldækket Dansk påskebord vil den være en god og værdig følgesvend, og den vil med garanti høste point hos gæsterne Og ja selvfølgelig også hos værten.

En fin øl som har et fint skum, god balance og der er en lækker og frisk duft fra det nyskænkede øl. En særegen og speciel øl som nok vil fange de fleste som har hang til det gode håndværk. Det her er godt håndværk, ogviser tydeligt hvorfår man bør give det ekstra for, at købe øl af høj kvalitet frem for mainstreem-øllet som i og for sig ikke byder på det vilde hornorkester. Men det gør denne her så tilgengæld. Udsøgt lækker og spændende påskeøl......

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden
Anmeldt af tattooz
En øl uden humle, kunne måske få den største fanatiker til straks, at trække blank. Men besindelse er en dyd, og det er det også, at nyde denne ganske udemærkede øl, selvom der ikke er skyggen af humle tilstede i den.

Flot gylden øl med flot skum som allerede ved opskænkningen viser hestekræfter. God behagelig duft af kræs, der giver god nysgerrig appetit på at smage på den.

Smagen overrasker ihvertfald mig. For selvom det ikke er humlen der giver anledning til bitterstoffer i smagen, så gør porsen og egebarken det aldelels godt. En spændende øl, som jeg også vil karakterisere som en øl der bør nydes med andagt, til stille og reflekterende stunder, hvor det er nydelsen og hyggen der er i højsædet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: varm gylden
Anmeldt af tattooz
Frode Fredegod er bestemt værd at kigge efter i kortene, og undersøge nærmere. Det er en speciel øl, sagt lige ud, og jeg tror at der vil være uden at være alt for kæk, et kvindeligt publikum som vil elske den. Ikke at jeg vil sige mig fri for også at være til den blide afdeling af øllet

Det er ligesom de andre øl, godt håndværk, god karbonisering. Flot mild fløjelsagtig øl der smyger sig i mundvigene, og kræser for smagsløgene. Det var faktisk en øl jeg gerne ville smage fra fad. Men det må komme an på en prøve til sommer tror jeg. For jeg er ikke i tvivl om at den sammensætning der er tale om, vil gøre sig godt en varm sommerdag hvor weberen står og knitrer, og farmand liner op til gæsternes ankomst, lige kan nå en sniger smagsprøve inden gæsterne kommer, for, så at servere den til lidt lyst kød fra grillen med tilbehør af salat, så forret og øl går hånd i hånd. Det er en øl jeg vil sige passer fortrinligt som forret og appetitvækker

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: gylden/rødlig
Anmeldt af tattooz
Ølsmagning med spisning på Jelling Bryghus vil jeg anbefale alle der som jeg lider af en ubændig trang til godt og entuisiastisk ølhåndværk.Jelling Bryghus kan bare det, at kombinere det gode håndværk, og skrue en god ølsmagning sammen med god mad, som iøvrigt er marineret i deres øl

Popo er en liflig og smagfuld lækker øl, som vil få de fleste til selv med det argeste stoneface, at trække i mundvigen og nikke, så budskabet ikke er til, at tage fejl af. Det er en nydeøl som har en rigtig god mundfylde og smager yderst delikat. En lækker øl som selv mor Karen vil være begejstret for. Alle kan være med her. Her er der også rester i flasken da den eftergærer, og når kapslen skal knappes af, er det en god idé, at fare frem med lempe, og lige trække lidt forsigtigt i kapslen, da der ellers godt kan være bagslag i flasken.

Det er en flot øl som skummer moderat, og der svirrer en liflig duft fra glasset. En rigtig sjæler, med pondus, som gør en blød om hjertet. Og smagen byder på en fint repetoire af god malt frugt og humling, og eftersmagen er rigtig god og behagelig i den blide ende.

Kan varmt anbefales!!!!!!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden/diset
Anmeldt af tattooz
Ja arrrrhhh......Det var vi nok 20 M/K der udtrykte da vi var til ølsmagning d. 7 marts på det lille bryghus i Jelling, som har indtaget den gamle stationsbygning og lavet bryggeri der. Et mikrobryggeri som formår at overvælde på en rigtig god måde. Første smagprøve var Gnyble, deres pilsnerøl. Og her er der simpelthen skåret fårene fra bukkene. Det er en pilsner som overgår de fleste jeg til dato har smagt.

Denne pilsner er ligesom alle deres øl, diset i farven da der er bundfald i flaken, og gæres videre på flaske. Opskænkningen er tip top karboiseringen er bare iorden, og der er sat en 100% kærlig dagsorden og historie for det øl de ånder for på det lille bryghus. Smagen er dejlig frisk og frugten smørrer ganen og lindrer tørsten. Det er en øl hvor både frugtsmag humle og maltene pænt går i takt som når livgarden går march. U-G kryds og slange fra mig. Det er ikke sidste gang jeg skal have den øl

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk gylden
Anmeldt af tux
Mild, med en god maltsødme. Der er lidt gærsmag i som ved hjemmebryggede øl.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødbrun
Anmeldt af Paulaner
Fin lysebrunt lidt cremet og ret stabilt skum og en herlig duft af humle. Hertil julens kryderier og en god rødbrun farve, der virkelig gør sig i glasset. Smagen er julet, så det gør forskel, og det kan jeg lide. Mundfølelsen er sødlig men afbalanceres perfekt med en god aromatisk nuanceret humle med bittert bid i finalen. Perfekt til and og flæskestegens fedme. Bunden bliver lagt med mørk karamel lidt i belgisk stil, hvortil så kommer stjerneanis, neliker og pomeransskal - alt i fin samstemt stil med en lang julekrydret eftersmag. Oh, en herlig dansk bjældeklingende juleøl, der også skjuler sine procenter fint. Julen er god i Jelling.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 2 af 3 : 1 3

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!