- Menu
- Forside
- Ølanmeldelser
- Bryggerier
- Bryggerilande
- Bryggerier i Europa
- Bryggerier i USA
- Alle Bryggerier i USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Bryggerier i Canada
- Bryggerier i Mellem Amerika
- Bryggerier i Syd Amerika
- Bryggerier i Mellemøsten
- Bryggerier i Asien
- Bryggerier i Afrika
- Bryggerier i Australien
- Bryggerier i Europa
- Bryggerityper
- Bryggerigrupper
- Bryggerilande
- Øl
- Alle øl
- Øl Lande
- Øl fra Europa
- Øl fra USA
- Alle øl fra USA
- A-K
- L-Å
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- North Dakota
- Ohio
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- Rhode Island
- South Carolina
- South Dakota
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- West Verginia
- Wisconsin
- Wyoming
- Øl fra Canada
- Øl fra Mellem Amerika
- Øl fra Syd Amerika
- Øl fra Mellemøsten
- Øl fra Asien
- Øl fra Afrika
- Øl fra Australien
- Øl fra Europa
- Øltyper
- Nyheder / Ølforum
- Øllinks
- Info om Goodbeer.dk
- Login
Anmeld Øl 
smager dejlig uden dog at havde så meget efter smag eller hold smagen længe og bliver hurtig flad
Blond er en forførende frisk og fyldig Blond. God maltfylde og en perfekt aromahumling med noter af citrusfrugter. Gærtypen er helt klart belgisk kloster-øltype og det går igen i smagen, som rundes dejlig tørt af.
De 7.5% kan ikke smages men mere mærkes.
Så har du endnu begyndt din rejse ud i belgiske øl kan St. Feuillien anbefales af 3 grunde.
1. De tre øl i FAKTA er typerigtig så det gør noget.
2. Du vil senere møde belgiske øl der er bedre og nogle der er dårligere. St. Feuillien giver et godt sammenlignings grundlag.
3. Med en literpris på 48 kr. er der tale om et godt tilbud. Triple koster normalt mellem 40 og 50 kroner for en 75 cl. flaske, altså en literpris på mellem 53 og 66 kroner. Og med 33 cl. flasker behøver du ikke dele.
Sorachi Ace er en japansk humle, som bryggeriet Kirin har været med til at forædle. Den er de seneste år blevet meget moderne og dens karakteristika er tydelig aroma af lemon og tyggegummi. Dufter man til Stronzo's Golden Ale får man klart begge dele i næsen. Mængden af anvendt humle og humlingsmetoden har direkte sammenhæng til smagen, og her har man været rundhåndet med humlen. Det giver en blond ale som er nærmest blottet for maltnuancer, men istedet sætter en flot ramme om hvordan humle kan bringes fra at være øllets krydrende element til at være den ingrediens der pludselig skal sætte hele smagssprektret sammen. Jeg synes altså at det her er øl som udtrykker ægthed og ærlighed, for på etiketten skrives '...til at frembringe den fantastiske krydrede citrusaroma og den behagelige balancerede bitterhed'. Jeg kan faktisk ikke selv udtrykke det bedre. Så ja...Stonzo Golden Ale er en atypisk blond ale, men sålænge bryggeriet lader flaskens indhold svare overens med den på etiketten trykte omtale, så vælger jeg at bifalde det. Mange grumme eksempler på det modsatte findes desværre, så hurra for dem som tør stå ved og oplyse hvad de brygger og hvad vi kan forvente. Så min opfordring er stadig: Kend de overordnede humletypers egenskaber, kend din egen smag (lyt ikke til EBCU), læs bagetiketterne inden du køber øl for så kan du nemlig forebygge mange skuffelser. Jeg indrømmer gerne at den er en kende humlebitter, så derfor vil jeg heller ikke anbefale den til en øldrikker med humlefobi. Men jeg synes altså den er ganske velsmagende.
Smagt og godkendt.
Med en alkohol på pilsnerstyrke fornemmer man rigtig godt humlen i denn øl. Både i duft og smag.
En rigtig forårs øl efter min mening, den kan nydes under en pause efter have arbejde og så er der fortsat energi til mere arbejde.
ps: Jeg vil nu hælde 2 gange 20 kroner ud i vasken og minde mig selv om aldrig at købe mere end en risikabel øl af gangen.
Skummet er flot, holdbart og tæt som en grydesvamp, mens duften er gærpræget og citrushumlet. Smagen snerper hen ad Tripel, selv om øllet er betegnet som en Blond, og procenten er nede på de 6.5. Den har det belgisk gærpræg men er langt mere humlet end en normal Blond. Jeg kom til at tænke lidt på St. Feuillien Tripel, da jeg drak denne øl, om end Saison Dupont virker lidt mere raffineret. Mundfølelsen er fyldig og sødlig og grape og koriandertonerne er udtalte: masser af saft og kraft på de kun 6.5 %. Eftersmagen er lang og humlet. Lige en tand for humlet for mig, men det er jo individuelt. Efterhånden som øllet tempereres fylder maltsiden, der er præget af melon og lys karamel, mere og mere, og humlingen bliver langt bedre afbalanceret. Lad det være gentaget endnu engang: drik ikke direkte fra køleskabet, eller hvis du ikke kan vente, så nyd flasken over lang tid, for denne øl har klasse i alle sine nuancer.
Med denne udmærkede belgier rundede jeg så anmeldelse nr. 700 på Goodbeer 
|
|
I Databasen: 12207 Anmeldelser af 267329 øl fra 247 lande og 12875 bryggerier. Billeder: 102413 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
- Dit navn: Kun synlig for webmaster
- Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
- Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
- Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
- Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
- User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
- Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
- Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
- Ny ølanmeldelse: 25 point.
- Upload af et nyt billede: 25 point.
- Nye øl eller bryggerier: 10 point.
- Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
- Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!