powered by goodbeer.dk
478 Ølanmeldelser
Side 17 af 48 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
En hæderlig porter med lakridssamg og god tyngde.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mahogni
Anmeldt af Teejay
Innis & Gunn har specialiseret sig i fadlagrede ale, og deres Oak Aged Beer har altid været en af mine foretrukne ales når jeg blot trænger til selvforkælelse. Desværre forsvandt Innis & Gunn fra ølhylderne for nogle år siden, men heldigvis ses de med mellemrum igen. Man kan være heldig at finde både Oak Aged Beer og Rum Cask på Netto's hylder, oven i købet til favorable priser.

Winter Treacle bevæger sig klart på grænsen af hvad man forventer af en porter. Det skyldes måske fadlagringen som overskygger dens porterkarakter i nogen grad. Skumkronen er stabil, men hurtigt svindende til et tyndt lag. Aromaen er fyldig og indeholder lidt tung karamel som man ofte også finder i whisky'ens aroma. Noter af mørk chokolade og tung mørk frugt stiger også fra glasset sammen med duften af skov som i denne ale selvfølgelig stammer fra det egetræsfad hvori den har lagret. Smagen er opløftende og trækker den i tydelig retning af en porter. Meget sammensat smag af mørk chokolade, lidt kaffe, svesker, kandis, røg/tobak og en tydelig hårdtristet malt sætter lidt brændt kant på det hele. Man skal virkelig koncentrere sig for at finde alle dens smagsnuancer, men til alt held er karboneringen lav i Winter Tracle, og det hjælper gevaldigt til en fuld nydelse af de mange smagselementer som den indeholder. Humlen træder kun ind med en ganske lille og næsten anonym bitterhed, og i denne ale er det et stort plus at dens mange lækre nuancer ikke overdøves mod slutningen. Lang tydelig eftersmag med egetræsfadets lidt vanilje- og lakridsagtige smag danner en sublim afslutning på dette festfyrværkeri af fuldendthed. Jeg er overvældet.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
meget fin porter, der nærmer sig at smage som en god røgøl, den har en dejlig prikkende eftersmag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
164
03/08-2013
Farve / udseende: mørk brun
Anmeldt af baaj
Lakridsagtig duft

Fint lysebrunt skum

Det lakridsagtige går igen i smagen, men den har også lidt af den belgiske vamle sødhed over sig.

Med en mild bitter lakridsagtig eftersmag

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
Den er helt gal...... Det må være en ølfejl, den er sur og slet ingen stoutsmag overhovedet.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af tux
En anelse for lys i smagen til en porter, men havde jeg ikke vist det ikke var en schwartz-bier, ja så havde jeg nok sagt at det var en rimelig af slagsen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af tux
som en stout skal smage, måske blommen kan smages i sødmen
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af Munken
Meget enig med Paulaner bedømt på min lille smagsprøve i Kvickly. En dejlig afbalanceret porter, og den primære grund til at jeg fravalgte at slæbe den hjem var, at vi i Danmark har let adgang til gode portere, en af de få øl-typer vi herhjemme laver godt til en rimelig pris. Men den er bestemt værd at smage på, og delte forresten andenpladsen i min lynhurtige smagstest af papkrus.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sortbrun
Anmeldt af Paulaner
Chokoladebrunt småboblet skum og duft af chokolade og brændt malt. Smagen giver de typiske Porter elementer af lakrids, kaffe, chokolade, brændt malt mv. uden at være decideret tør hører den heller ikke til de mere søde Portere. Humlingen er skarp men ikke for skarp og rummer et fint modspil til maltsiden. Alt i alt en udmærket porter med fine kvaliteter i gode adskilte nuancer i maltelementerne og en lang humle, lakrids og kaffepræget eftersmag. Porter er ikke min yndlingstype, men denne er fin.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af Ulrik
En fint karboneret øl med tilfredstillende skumkrone, som porter skille den sig ud ved frugtagtige noter kombineret med chokolade og kaffe noter som dog viser sig mere i duften end i smagen.
Ikke så meget bitterhed som derfor giver denne øl en vinøs karekter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 17 af 48 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!