powered by goodbeer.dk
4971 Ølanmeldelser
Side 11 af 498 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Paulaner
Mørkt brunt brusende skum, der dog i løbet af forholdsvis få minutter svinder ind til et tyndt lag på overfladen.  Duften er ristet og sødligt med et vist tjæreagtigt islæt. Smagen er rund med en udpræget frugtig bolsjeagtig sødme, ristet malt, tjære, chokolade, lidt røg plus en smule tyrkiske peberbolsjer. Humlingen er aromatisk og en smule skarp men i fin balance med maltsidens mange nuancer. Mundfølelsen er fløjlsblød, meget fyldig og syrlig sød. De hele 10 % mærkes ikke i det færdige indtryk. Flasken, som var en af to fra min gevinst fra Goodbeers ølmesterskab 2010, har lagret 5 år og sikkert afrundet meget deraf. Black Magic Woman er en meget kraftig stout, hvor alle indtryk hænger fint sammen i perfekt balance. Gbjensen fik den anden, da vi mødtes og sammen deltog i den spændende brygning af Black Amigo i sin tid. Gbjensen drak og anmeldte den - som det ses - for mere end 4 år siden. Den anden flaske har bestemt ikke taget skade af at ligge. Hornbeers angivne sidste salgsdato i 2020 er således ikke misvisende.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kulsort!
Anmeldt af gbjensen

Nu har jeg vist længe nok gået rundt som katten om den varme grød, det er vist på tide at jeg anmelder dette kul sorte bryg der blev valgt til årets ølnyhed i 2008.

Jeg tager den lige ud af ølkælderen så den er kølig men ikke kold, vel om kring de 12 til 14 grader, det tror jeg fint at den kan "klare" Den bliver skænket i et belgisk glas, ja det var lige det bedste jeg kunne finde på.

Skumhatten rejser sig højt og flot, er lysebrun. Falder efter en tid noget sammen, duften der møder min næse (der endelig er fri for snot) er lige som jeg forventer; ristet, aromatisk - karamel, kaffe mm. Nu skal jeg smage - Um, hold da op, Um det er godt det her. Det er min første kommentar. Så rig en smag, og alligevel blød og rund krop, fyldt med kaffe, lakrids og ristet malt - den giver behov for efter tanke, der er så meget smag i munden at jeg næsten må opgive at skille det fra hinanden. De 11 % alkohol gør også sit og jeg synes at rommen kan anes.

Jeg har kun et problem med denne øl, den smager næsten alt for godt, den er skabt til at blive delt med nogen, og jeg sidder her alene ved mit tastatur. Men i morgen bliver det anderledes, for da skal 30 kollegaer fra mit arbejde smage denne øl, sammen med 11 andre som jeg vil servere til en ølsmagning. De kan godt glæde sig!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
103
31/07-2010
Farve / udseende: Rød
Anmeldt af Sarek

Nej for en lækker øl. Masser af aromahumle, masser af malt og en perfekt balance. Flot tykt lag skum på en flot rød øl. Masser af frugtagtige noter i duften. Simpelhen ren nydelse.

Jeg skal smage Midtfyns udgave bagefter. Tror at det bliver en hård men fair fight. Jeg glæder mig. Har gemt 10-tallet hvis nu at Midtfyns "smager altså bedre", for Hornbeer "smager altså godt".{#emotions_dlg.huglove}

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Sarek
Den første til at anmelde en øl? Hvordan skal jeg gribe det an.

Måske lidt humoristisk fabulering over at det jo er den virkelige vinder af årets ølnyhed, da nummer 1 Midtfyns Rough and Snuff jo er blevet taget i at anvende ulovlige stoffer.

Eller måske lidt galde sur bemærkninger om at kende sine øltyper, og den forfærdelige øltype Dark IPA i særdeleshed. For Dark India Pale Ale er noget rod, for mørk bleg er vel grå.

Nu fik jeg vist begge dele med så nu kan jeg koncentrer mig om øllet.

Denne IBA er bestemt ikke grå men kulsort. Og der er lidt mere af det hele i øllet også i forhold til den fremragende Black Amigo som Hophorn er tæt beslægtet med.

Hophorn er det sidste og flottest trin på en tre-trins raket, hvor først trin er Thisteds Black Ale, næste Dark IPA fra Scullery Brerwery (Black Amigo) og hvor Hophorn slutter af med den største knald. Så hvis du kan lide de 2 første, vil du elske Hophorn.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Kulsort
Anmeldt af Bransmark

Smagt på fad fra Cockney Pub i Århus.

Flot øl med mokkafarvet skum. Masser af træ i duften fra fadlagring. Fyldig smag af kaffe, lakrids, lidt røg og træ. God bitterhed og tydeligt tørhumling. En kradsbørstig lille satan. Fyldig og balanceret finale. Masser af muskler. Rigtig lækker øl. Jeg stemmer på den som årets (2011) øl.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort!
Anmeldt af gbjensen
Kaffe aroma med ef pift af chili. Har en kraftig aroma og efterhånden så kommer chilieb mere tydeligt frem og begynder at "brænde"

En stor og anderledes øloplevelse!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Stouten har en fast og stabil skumkrone, som ikke tillader meget aromaudslip. Let røg og choklade slipper alligevel igennem, men det mokkafarvede fyldige skum vidner om godt øl neden under. Smagen er mørk chokolade med lidt røg som bismag. Brændte kaffebønner giver den fylde og stor smag, mens røgmalten let kæler for smagsløgene uden at tage overhånd. Let humlet eftersmag, hvor chili efterhånden får mere tag i tingene og bidrager til en let brændende fornemmelse i mundhulen, men på en behagelig måde. Engelsk lakrids opvejer chilien i en harmonisk sammensætning af forførende velbehag og nydelse. Dette er en meget lækker stout, som bør nydes ved stuetemperatur og som bedst egner sig til tidspunkter hvor man har god tid til at nyde dens mange gode egenskaber.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af gbjensen

Det første der møder mig er en dejlig julet duft, der er lidt af hvert, både kryderier og frugt, ja rigtig julet.

Smagen er dejlig, rund og ikke for påtrængende, men ikke uden fine detaljer eller oplevelser. Når den får lov til at ligge i munden kan jeg smage rønnebær, kirsebær, valilie og et let krydret prik over i'et.
Dens finish er let bitter, men mere frugtrig.

Den er ikke så tung og massiv eller sød som andre stærke juleøl kan være, derfor finder jeg den ekstra god og meget appellerende til mine smagsløg.

Den bedste juleøl fra 2005 (som jeg har smagt)

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Teejay
Barley Wine 2011 har lagret i 6 måneder, og bryggeriet skriver på deres hjemmeside at der kun er brygget 5.000 flasker. Alle flasker er nummereret, og min flaske bærer nummer 7.222! Der er sikkert brugt et talsystem, som jeg ikke er helt bekendt med.

Det er en smuk rødgylden ale, som skummer let under ophældning og efter kort tid er små skumøer tilbage. Aromaen er en stor nydelse af malt og mørke tørrede frugter som rosiner, svesker og figner. Smagsmæssigt er den lidt anderledes end andre typiske barley wines. Den er nemlig meget malt- og frugtsød og skjuler derved den prikkende fornemmelse som alkoholen meget ofte giver i en barley wine. Den er som en tør portvin med masser af frugtsmag og en let smag af mild lakrids og tobak. Lang tydelig eftersmag med stor vinøsitet. Den vil være en elegant ledsager til desserter der ikke er alt for hvinende søde, måske noget med lidt syrlige bærfrugter til at opveje dens sødmeniveau. Jeg nyder den nu som en 'stand-alone' ale og synes den er ganske velsmagende og velbrygget helt ud til den yderste kant. Absolut ingen negative kommentarer herfra, selvom jeg nu bedst kan lide de amerikanske barley wines som tit byder ind med lidt mere vildskab i form af f.eks. et godt skud aromahumle eller en snert af røgmalt. Denne barley wine har kun to års lagring på bagen, men vil uden tvivl kun blive bedre jo længere tid man har tålmodighed til at gemme på den. 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Brun / uklar
Anmeldt af gbjensen
Nu har jeg endelig haft mulighed for at smage Carlsbergs Abbey Ale, og den er den bedste Carlsberg som jeg har sagt til dato. Smagen er: Dejlig frugtagtig, med mange nuancer, så som solbær blade (fra Solbær the) nilliker osv. Har et begrænset indhold af bitterstof fra humle, men er hellerikke sød. Er god til krydret eller lidt tung mad (dansk julemad)
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 11 af 498 : 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

I Databasen: 11720 Anmeldelser af 250402 øl fra 247 lande og 12532 bryggerier. Billeder: 95714


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!