powered by goodbeer.dk
163 Ølanmeldelser
Side 11 af 17 : 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rødbrun
Anmeldt af gbjensen

Anmeldelsen er forfattet på Bryghuset i Svaneke i juli måned men først indskrevet nu.

Sidder her på bryghuset og venter på en bryggergryde bl.a. lavet på mørk guld så forventningerne er store til den kulinariske oplevelse. Mens at jeg venter på maden vil jeg nyde lidt af denne her øl.
Det er en rødbrun øl med en creamet skumkrone og en let humlet duft, smagen er maltet med en afdæmpet frugtaroma og et humlet efterspil der præger den rimelig meget. Frugtsmagen er æble, rønnebær og banan. finish er humlet, et fint punktum til en anderledes øloplevelse.
Står som en Tripel Ale men minder mere om en IPA, med tiden og sammen med maden bliver den mere rund ag balanceret.
Som så mange andre gange før, tid og temperatur har en stor indflydelse på hvordan øl smager.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Dyb glitrende ravglød
Anmeldt af Paulaner
Det må da være den perfekte høstbryg! Opskænkningen viser et hastigt svindende hvidt skum og breder en dejlig tung maltet let humlekrydret aroma. Smagen har dybt tungt maltpræg med en del frugt, associationer til modne strå på solsvedne marker, noter med masser af lynghonning, ristet malt og små karamelnoter. Ja og så er hele denne sensommeroverflod afsluttet af et velafbalanceret blomsterduftende humlebid med et fint strejf af orangebitterhed. Den karakteristiske Svaneke-humling mærkes også her, men er knap så kraftig som i fx Sort Guld.

PS: Fra bagsiden deklameres: god til retrospektiv kontemplation. Ret intellektuelt af Svaneke ik! Oversæt til østdansk. Bagudskuende dybsindig meditation. Her i Jylland ender det nok lidt i retning af, at man falder lidt hen eller sidder og småsover.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Ravfarvet, diset
Anmeldt af gbjensen

Fra den ene ø i Østersøen og til den anden. Først drak jeg en Sleepy Bulldog Summer Pale Ale fra Øland, og nu hopper jeg til Bornholm for at nyde denne er American Pale Ale.

Den første var en skuffelse så nu er jeg spændt på hvad denne her vil sige mig.

Duften her humlet, dejlig humlet. Skumhatten er fladet ud til et tyndt dækken og smagen er maltet men ikke sød, det er der for meget humle til, den har en meget afdæmpet frugtaroma eller smag af noget syrligt i det fjerne. Men det der er i hovedsædet er den friske bitterhed og en svag antydning af citron skal.

Dens finish er som ventet humlet, bitter og har lang holdbarhed. Er meget tro mod hvad jeg forventer af en American Pale Ale!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Classic Gylden
Anmeldt af gbjensen

Skænket i mit glas ligner det en "Classic", smagen er også i den retning, den snyder altså ikke. Den er let maltet med antydning af karamel, korn og strå. den er frisk og sommerlig og skal vist helst være kold. Den afsluttes med en let bitter hed og igen holder den sig fint til øltypens ideal.

Nu efter en tur til Bornholm hvor jeg fandt denne her øl i den "toldfri" butik på færgen mellem Rønne og Ystad. Efter at have smagt den, så vil jeg ønske at den også kan købes på selvskabets andre færger, jeg vil i hvert fald undersøge sagen ved først kommende lejlighed.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørk, Rødbrun
Anmeldt af gbjensen

Let duft af ristet malt / karamel møder min næse når jeg kører glasset lidt rundt. smagen er maltet med brændte toner og lidt engelsk lakris som krydderi. Dens afslutning er måske lidt tynd men har lige nøjagtig den bitterhed der skal til for at det ikke bliver en sukker bumbe.

Alt i alt en fint komponeret øl, der er afbalanceret og fint kan nydes alene eller til en god frokost med f.eks. røget sild fra Bornholm!

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gul, uklar
Anmeldt af gbjensen

Er lige hjemkommet fra solsindsøen Bornholm, hvor jeg naturligvis også nød denne er øl. Med 30° + i skyggen, så var det faktisk en opfriskende oplevelse med denne der øl-drik. Den smager tydelidt af hyldebærblomster og kun en anelse af øl og humle. Som tørstslukker er den fin på en varm sommerdag, men som ølnydelse falder den lidt ved siden af.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Helt tilfældigt opdager jeg at jeg aldrig har skrevet nogle linier om denne stout - selvom jeg har nydt den adskillige gange. Det skal selvfølgelig rettes op idag hvor jeg endnu engang nyder den.

Den er kulsort med flot nougatfarvet skum. Duften er hårdtristet malt med anstrøg af kaffe. Den smager en smule let i begyndelsen, men snart kommer brændtheden fra den hårdtristede malt og blander sig fint med kaffenuancer og mørk bitter chokolade. Som regel fås den til fornuftige priser, og hvis man kan lide en stout med mellemrum går man ikke galt i byen med Svaneke Stout. Omvendt er den heller ikke den store smagsmæssige udfordring, men den er god og stabil - og fornuftig til prisen.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rød gylden
Anmeldt af Teejay

Denne red ale har stort og vedvarende skum. Aromaen er præget af humle med tydelige blomster i nuancen. Let blomster og frugt markerer sig i begyndelsen af smagen, og efter kort tid overtager en tydelig blomstret humlesmag med lidt citru mod finalen. Meget smagsfuld er denne ale, og den har tydeligvis fået inspiration af de amerikanske red ales. Den kan købes til rimelige priser i bl.a. Fakta, og den er faktisk pengene værd. Meget typerigtig og velsmagende.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rødgylden
Anmeldt af Teejay

Pænt hvidt skum som holder længe. Aromaen er meget pågående af god amerikansk aromahumle med anstrøg af blomster. Dejlig smag af førnævnte humle, og også en dejlig balance der giver plads til lidt sødlig frugt. Eftersmagen er atter humlet og meget langvarig. En glimrende pale ale som har tydelige amerikanske ligheder. Meget typerigtig og rigtig vellykket.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay

Ølfestival 2010: Næsten ingen aroma. Hvad den ikke har i duft, har den imidlertid i smag. Den har flot smag af hårdtristet malt og lette toner af engelsk lakrids. Meget velsmagende og utrolig typerigtig.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 11 af 17 : 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

I Databasen: 12202 Anmeldelser af 267292 øl fra 247 lande og 12863 bryggerier. Billeder: 102372


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!