powered by goodbeer.dk
10 Ølanmeldelser
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Denne NEIPA er en øl, der ikke blot navngiver sig dramatisk, men også leverer en intens smagsoplevelse, der matcher forventningerne til noget ekstraordinært. Den er en hyldest til dissee saftige og humlede øl, der har taget ølverdenen med storm. Øllen præsenterer sig med en uklar og dybgylden farve og et generøst hvidt skum danner sig og forbliver vedholdende, hvilket bidrager til øllets indbydende udseende. Duften er en kraftfuld symfoni af tropiske frugter og citrus. Friske aromaer af passionsfrugt, ananas og grapefrugt stiger op fra glasset, hvilket lover en eksplosion af smag. Den første tår er som en intens smagsrejse. En bølge af saftige frugter, domineret af passionsfrugt, mango og citrus, rammer smagsløgene. Den velafstemte maltbase tilføjer en blid sødme, der balancerer den markante humleprofil. Trods sin imponerende kompleksitet er øllen let drikkelig og forfriskende. Den imponerende kombination af humle, frugt og malt skaber en øl, der appellerer til både nybegyndere og erfarne ølkendere. Med sin fulde smagsprofil og behagelige fylde leverer denne øl en apokalyptisk storm af smagsnuancer, der sætter høj standard for moderne og velsmagende bryg.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Maghogny
Anmeldt af Teejay
Meget velduftende Barley Wine der trækker tykke blonder på glassets inderside. Den har ganske enkelt alt det der skal være tilstede i den perfekte Barley Wine. Duften er våd skovbund, bourbon, blomme, figen og tørrede frugter. På trods af dens 13% alkohol er den ikke stikkende eller anmasende i sin smag, men udfolder sine smagsnoter i små elegante doser så man får hele sprektret serveret. Jeg smager figner, blomme/svesker, udefinerbare tørrede frugter, mørk chokolade, noter af kaffe, mørk karamel og fornemmer både skovbund og egetræ i smagen. Den skal endelig ikke serveres for kold for så tror jeg mange af de små diskrete smagsnoter falder bort. Ud over hvad min smag kan opfange kan den sikkert meget mere hos andre. Jeg synes dog at have fået rigelige indtryk til at kaste en topkarakter.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mørkebrun
Anmeldt af Teejay
Meget svagt skummende, men med en fantastisk aroma af mørke tørrede frugter, farin og mørkt brød. Smagen er meget nuanceret og byder på mørk karamel, mørkt rugbrød, figner, dadler, rosiner, svesker og meget mere. Det er sådan en slags øl hvor de første små slurke lige skal gives tid til at sætte sig og tilvænne smagsløgene. Smager man rigtig godt efter finder man også mørk chokolade, egetræ og vanilje sammen med førnævnte smagsnuancer. Fadlagringen fornemmes tydeligt i form af en dejlig, men noget tung smag af bourbon. På trods af dens 13% alkohol er den ikke så sprittet i smagen som man kunne forvente, men alkoholen fornemmes alligevel. Den giver anledning til lang tids nydelse og bør nok ikke nydes direkte fra køleskabet som jeg gjorde. Den vinder meget terrræn efterhånden som den tempereres. Det blev således min milepæl nr. 2000 og ærligt talt havde jeg nok forventet noget mere til denne særlige anmeldelse, som jeg godt ville have rundet af med en topkarakter. Der mangler bare et eller andet særpræg før jeg bliver helt begejstret. Næste store milepæl kommer nok fra min medanmelder Paulaner, så jeg håber virkelig han har større held med at vælge sin øl til det store øjeblik!

Teejay's ølanmeldelse nr. 2000
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af Teejay
Flot skummende ale med dejlig indbydende aroma af passionsfrugt som spreder sig ud i rummet. Den har dejlig og fyldig smag af lidt lette krydderier samt en gennemtrængende smag af tropiske frugter. Foruden passionsfrugt, som er hovedtema i denne ale, så smager man også citrus, ananas, fersken og mango samt en lille smule flødekaramel som nænsomt runder hele smagssprektret af i fuldendt nydelse. Her kan alle IPA-fan og IPA-fornægtere sagtens være med, alle vil nok kunne finde et eller andet positivt, for dette er en ale der bør tilfredsstille alle på en eller anden facon.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Sort
Anmeldt af Teejay
Smagt på ølfestivalen 2022: Meget flot nougatfarvet skumkrone og en tydelig aroma af flødekaramel. Smagen er en meget vellykket balance mellem lyse flødekarameller med stor sødme som afstemmes fint af mørk bitter chokolade og lidt salt. Den har en let humlet eftersmag som fastholder dens karamelsmag længe efter sidste tår, og i eftersmagen har den også lidt vanilje. Det er helt sikkert en dessert i flydende form og hvis jeg en dag finder den i en ølbutik skal den helt bestemt med hjem så den kan blive genanmeldt. Jeg er ret sikker på at den har flere spændende nuancer end hvad man når at finde i de 10 cl som jeg blev præsenteret for på ølfestivalen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: sort
Anmeldt af reneac
sort kraftig, let ristet og meget sød, der er kaffe i eftersmag
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset gylden
Anmeldt af Teejay
Imponerende flot hvid skumkrone. Aromaen er meget lækker og indeholder både citrus, ananas og fyrrenåle. Smagen er meget direkte IPA-stil med omgående humlet bitterhed. Der har en meget let og nærmeste anonym maltsødme i begyndelsen og overgår fra start til den australske Vic Secret humle herlige smag hvor fyrrenåle, ananas, passionsfrugt og grape er meget tydelig. Karboniseringen er middel og giver lang frugtig eftersmag, men fyrrenåle og grapefrugt er nok mest herskende mod slutningen, så man skal nok være til de lidt bitre IPA'er for at kunne elske denne. IBU-værdien fremgår ikke af etiketten, men den er det man velsagtens vil kalde en humlebombe. Jeg synes den er ganske glimrende, men en enkelt af slagsen vil jeg mene er rigeligt på grund af dens bitterhed.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: juice
Anmeldt af reneac
En virkelig lækker læskende sag, men minder næsten så meget om juice at det ikke er øl længer, selv om der en masse humle til sted bliver det meget juice agtigt
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lys
Anmeldt af reneac
Meget tåget, dufter meget som en god ipa meget frugtig. Meget humlet smag, meget amrikansk humle, juice meget lækker. Men giver ingen tanker på vafler eller ost
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk
Anmeldt af reneac
en meget sød stout, som simpelhen mangler noget modspil til sødmen, og så er alkohollen det eneste der bliver hængene
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!