powered by goodbeer.dk
5 Ølanmeldelser
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: lys gullig
Anmeldt af Paulaner
Fkygtigt hvidt skum og duft af korn og humle. Smagen er let fyldig med frugtige toner af citrus og kendelig smag af kamilleblomst i afslutningen. Et ganske habilt bud i sin type.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rav
Anmeldt af Paulaner
Pæn ravfarve, men meget flygtigt beige skum. Smagen er lidt a la Classic med lidt ristet malt, lidt antydning af vådt pap, udkogte grønsager og en veldoseret men som maltsiden anonym humling. Mundfølelsen er let sødlig og rund men også  ret fladt karboniseret. En skuffende meget uinspireret øl, som synes brygget på gode råvarer, men ikke rummer noget som helst juleagtigt.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: lys gylden
Anmeldt af Paulaner
Skal man brygge øl med bred appel til den store målgruppe, undgår man ikke den klassiske Pilsner. Her har vi en Pilsner, som den så ofte ses og smages fra de mindre bryghuse. Lige ud af landevejen, men også ret så tæt op af de store bryggeriers mærkevarer.  Jo, her er lidt mere af det hele, men heller ikke noget herudover. Den vælter hverken borde eller stole og er - for at sige det lige ud - ret kedelig i sin iver for ikke at støde nogen. Malten er rund og lidt mere fyldig og med lidt mere sødme end normalt i typen. Også humlen giver lidt mere væsen af sig i denne sammenhæng. Dog mest i form af et lidt enstonigt ekstraktagtigt udtryk, som hos mig ikke klædte helheden. For mig seriens svageste. Det ærgrer mig, især fordi jeg tidligere har haft gode oplevelser med Grauballes håndtering af typen i form af fx Regatta Pilsnere, hvor man har en god fortid til at lave et fint twist i Pilsneren – også uden nødvendigvis derved at tilsidesætte den mere brede appel.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rav
Anmeldt af Paulaner
For mig klart det bedste valg mellem Silkeborg Bryghus tre nylancerede øl, som jeg stiftede bekendtskab ved i et rigtigt hyggeligt introduktionsarrangement på Grauballe Bryghus sammen med et par venner fra vores lokale Humleriddere.  Spørgsmålet lød umiddelbart her: ”Skal en Pale Ale da ikke være mere bitterhumlet?” Ikke hvis man - som den flinke mand, der præsenterede den – understregede som koncept sigter på en bred målgruppe. Silkeborgs Pale Ale er da også deklareret med 35 IBU, men denne humling hælder dog klart med balancen til den aromatiske del af slagsen. Og ja, en øl skal som alt andet fra bøger til film og øl bedømmes på det præmis, varen er lanceret. Her er en fin rund kornpræget malt, lys karamel, en let fyldig sødme, et strejf af orangeskal og et mildt udtryk af gode råvarer og godt bryg. Pale Ale fra Silkeborg Bryghus glider let over ganen og kalder hurtigt på næste slurk. Jo den er næsten for diskret, men kan også gå til stort set det hele og som forfriskning på terrassen. Skulle jeg vælge en enkelt lokal øl ud til bredt både at kunne glæde både øl- og vinsegmentet ved en privat sommersammenkomst i haven i en forhåbentlig kommende solrig sommer, så ville denne så absolut være et bud.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rav
Anmeldt af Paulaner
En mild og rund Classic med flygtigt hvidt skum og uden skarpe kanter. Der er lidt mere af det hele med tilsætning af lidt brændt malt, der tilfører smagen lette toner af kaffe og frugt. Humlingen er blid og aromatisk og sætter ingen mærker i hals eller mund. En velbrygget mainstream lager med præg af gode råvarer, som ingen vil skubbe fra sig, men som heller ikke løfter mange øjenbryn. Det genopstandne Silkeborg Bryghus satser helt åbenlyst på den brede smag og den store målgruppe og gør det egentlig ganske godt. Principielt er der intet i vejen med dette koncept, som også helt klart illustreres af den klassiske etiket. Men det er dog næppe en præmis, der giver mange genkøb hos den lidt viderekomne ølentusiast
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!