powered by goodbeer.dk
Øl: A Little Sumpin' Wild Ale
Land: California
Dato: 24/04-2012
Bruger: gbjensen
Alkohol : 8.85 %
 

Brygget med Westmalle gær

Der er 2 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rav
Anmeldt af Teejay
Først møder der mig en skøn aroma af lidt abrikos, karamel og appelsinskal. Skumkronen er flot ved ophældning, men falder hurtigt sammen til et spinkelt let cremet skumlag på toppen. Det skyldes sikkert den høje alkoholstyrke at skumkronen ikke er så voldsom. Den er lanceret som en strong ale, og det er den hersens lidt mærkelige øltype som kan rumme så mange forskellige nuancer der læner sig tæt op ad andre stærke øltyper. Frugtbalancen er helt i top og står godt til en lidt tung karamel. Frugten er igen appelsinskal og abrikos, måske også lidt fersken. Jeg synes den ligger tæt op af en engelsk barley wine, fordi netop engelske barley wines ofte pakker smagen af alkohol ind i gode frugtrige maltnuancer og karamel, mens de amerikanske barley wines er meget mere alkoholdomineret og ofte også meget stærkere. Webmaster rammer rigtig godt en konkret beskrivelse af denne øl, så jeg vil egentlig blot tilslutte mig hans anmeldelse. Nu er jeg vild med de lidt stærkere og fyldige ales i forvejen, og den her rammer altså noget som mine smagsløg rigtig godt kan lide.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav-gylden
Anmeldt af gbjensen
EBCU skal ikke tro at de bestemmer her, for her må alle anmelde øl, om man er ekspert, amatør eller bare glad for et godt glas øl!

Denne her øl fik jeg som en trøstepræmie, da jeg ikke kunne finde alle de rigtige svar til Teejays fantastiske konkurrence. Det er spændende at se hvad Westmalle gær kan gøre ved lidt Amerikansk mikrobryg.

Øllet har stået mørkt og køligt og er nu tempereret til den af EBCU anbefalede temperatur. Mit glas er rent og afvasket i hånden, det er et belgisk Ale glas, så det skulle passe fint til øl stilen. Da jeg intet kender til bryggeriet skulle en blindsmagning ikke være nødvendig, da jeg ikke har nogen præferencer der først skal brydes ned. OK nu kan jeg jo godt nok se den søde brunette på etiketten, der er måske lidt uanstændig men jeg tror nu godt at jeg kan koncentrere mig om øllet alligevel.

Det er en ravfarvet øl der er i glasset, der er en lys, fin og stabil skumlag på toppen. Duften er en afdæmpet blanding af karamel og humle aroma, her er slet ikke brugt koriander kan jeg med det samme fornemme!

Smagen er ifølge EBCU "god" men jeg vil nu fortælle lidt mere: Den er frugtrig, ikke påtrængende mere lidt afdæmpet men med tydelige aromaer af f.eks. abrikos, citrus (skal) og lidt antydning af karamel. Maltprofilen er tilbagelænet og sætter ikke de store spor.

Afslutningen er tør, let bitter (en anelse mere end i en Belgisk søster til øltypen) og dermed helt efter mine forventninger da Amerikanske mikrobryg har ry for en go' humle profil.

Det er helt klart en øl jeg vil anbefale andre at smage især hvis man ikke er til de XXXX humle øltyper men godt kan li' en antydning af humle til at sætte sødmen på plads og rense smagsløgene.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!