powered by goodbeer.dk
Øl: Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
Land: Danmark
Dato: 08/11-2006
Bruger: gbjensen
Alkohol : 7.50 %
 
Citat bryggeriet: " Jacobsen Golden Naked Christmas Ale har en klar rødgylden farve og et tæt flødefarvet skum med blonder. Aromaen er kompleks og præget af sveske, nødder, vanilje, kanel, lakrids og appelsin. Øllet har en velafstemt bitterhed og en moderat fyldighed, som passer til julens glæder.
En indlysende drik til vinterens og julens retter. I kraft af øllets restsødme og det forholdsvis høje kulsyreindhold passer den godt til rødkål og brune kartofler og rydder op efter fedtet fra kødet, hvad enten det er svin, gås eller and.
Golden Naked Christmas Ale smager også fortrinligt sammen med varm leverpostej, finker, medisterpølse med vridekål eller grønlangkål eller en intens ragout af vildt i flødesauce. En kalve – eller svinekotelet ledsaget af julesalat braiseret med appelsinsaft eller simpelthen canard a l’orange er også retter, der folder sig smukt ud i selskab med denne øl.
"
Der er 6 anmeldelser til denne øl
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: Rødlig
Anmeldt af Teejay
Som juleøl synes jeg den er ganske god. Aroma og smag har gode mørke karamelnoter og en dejlig smag af dadler, svesker og rosiner. Den har samtidig en behagelig krydret eftersmag af kanel og nelliker. Karbonisering er blid og giver lang eftersmag.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rødlig
Anmeldt af Munken
Jeps, syltetøjspræget er for tydeligt. Jule-bock'en er klart bedre.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Rav/rødlig
Anmeldt af tattooz
Jacobsen laver nogle ret gode øl, og én blandt deres repetoire deres Naked Christmas Ale, synes jeg kommer fint ind og giver et bud på hvordan en god juleøl godt må smage. Som dessertøl vil den være fremragende, og være et fornuftigt bud på følgesvenden til risalamanden juleaften. Den er smuk mørk, og fremstår fantastisk flot med en fin lys skumkrone, og øllet fortjener et stort rummeligt glas hvor smagsnuancerne for lov, at udvikle sig. Og netop smagsnuancer er der masser af, propfyldt med julestemning og krydderier der hører sig julen til. Den er fint afstemt mellem sødmefuld karamel og en glimrende humling, der spiller op til hinanden på en måde så der er harmoni og velvære over hele smagsoplevelsen.

Oplevelsen af denne juleøl er som helhed super duper, og endnu engang må jeg krybe til korset, og anerkende bryggeriet for deres fremragende og spændende øl.


Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mærk uden at være sort
Anmeldt af reneac

god øl, der passer godt til fed julemad, men er efter min smag lidt for sød

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Mahognirød
Anmeldt af Paulaner
Pænt men ret flygtigt beige skum og kraftig maltet krydret saftduft. Mundfylden er bred og præget af jordbær og kirsebær med tørret frugt især figen som resonansbund sammen med karamel og gode julekrydderier. Sødmen er relativ kraftig, men humlingen er ret velafstemt i forhold til det noget saftagtige indtryk og slutter af med en behagelig lakridsrodspræget bitterhed. Smagskurven er flad på en lidt syrlig uden skiftende nuancer fra først til sidst. Indtrykket minder en del om Carlsbergs (Kongens Bryghus) Julemumme men virker bedre afbalanceret, uden helt samme anmassende marmeladeprægede fremtoning, den lidt syntetiske duft og med en langt mere afbalanceret humling. Jeg synes, det er en klart bedre juleøl. Men helhedsindtrykket er for mig stadig vel sødmepræget og enstrenget. Lidt mindre maltsødme kunne have givet et halvt glas mere.

Tilføjelse 23. januar 2016 -  her smagt efterfølgende en Corsendonk Christmas. Suk hvilket antiklimax på den belgiske baggrund. Dansk juleøl har unægtelig en del at indhente.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: røvrav
Anmeldt af tux

Denne anmeldelse er lidt underlig. Smagte øllen på Carlsbergs besøgscenter og gav den følgende skudsmål.

"Flot røvrav farve, smager noget sprittet i det, specielt i eftersmagen med let humle, men har ingen klassisk julestemning over sig."

Så smagte jeg øllen to dage efter til en ølsmagning og fik den til en gang ris ala mande, og så var det lige pludselig en anden sag. God fylde og den passede rigtig godt til desserten. Den skal jeg helt klart have i år.

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:

I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!