Prisen....pmmm, ja, der er jeg af den overbevisning, at den ligger lige i overkanten. Men det skal dog siges, at man nu engang får en god øl for pengene. Jeg synes den, har en ganske fin karakter, og er en fyldig fin frugtrig øl, med en god krop. Fint skum der bliver hængende i glasset. Flot diset rødbrun farve, og en dejlig forfriskende duft der stiger op af glasset. God tør eftersmag, og en fin balance mellem sødme og syrlighed.
En af Carlsbergs absolutte bedste bud i Semper Ardens serien. En saftig, og frisk sødlig Dubbel type efter belgisk forbillede. Fint og tæt skum, lækker duft og god humle/malt balance. Smagsindtrykkene er masser af frugt, tørret frugt, rosiner, nelliker, banan osv. alt sammen fint samstemt. Her er det for en gangs skyld lykkedes at brygge en øl alle kan falde for, uden at nogen finder den kedelig. Det er faktisk en særdeles god præstation. En dejlig øl, som ligger sig klart i spidsen af de 3 faste (inkl. Kellerpilz og Blonde bier) i den ikke ubetinget vellykkede Semper Ardens serie.
Jeg forventer mig aldrig noget ekstravagant fra Carlsberg, selvom de ellers nok burde være istand til at brygge noget rigtigt godt øl med det forhåndenværende brygudstyr og den viden som bryggeriet rummer. Jeg har købt Abbey Ale på tilbud i Netto, fordi jeg har læst at Sarek ikke anbefaler at man giver normal pris for den, og Sarek skal man altid lytte til. Fra hans side er kommet mange kloge ord.
Ophældt i et passende glas ser den ellers meget tillokkende ud med sin spinkle men vedvarende skumkrone. Den har fin aroma af tung frugt (blomme og rosin), tung hårdtristet maltfylde og lidt karamel. Smagen er maltsød. Faktisk meget mere maltsød end forventet, men den afslører stadig den gode frugtsmag der i smagen minder mest om tørrede frugter (rosin og sveske). Dejlig fyldighed og lette humlede noter med tør eftersmag. Jeg er enig i at den måske er lidt for tung i forhold til de bedste belgiske dubbel, men hvis man er til moderat søde øl (som jeg) så falder den i god jord. Jeg vil tro at de fleste kan lide den. Der findes mennesker som kategorisk ikke kan lide mørke øltyper, men jeg tror de fleste vil komme på andre tanker hvis de smager denne. Skal den have et par enkelte ord med på vejen må det være moderat, balanceret og en ale der nok vil falde i manges smag.
En fyldig øl efter belgisk dubbel forbillede. God og fyldig i smag og duft. Måske lidt for tung i forhold til de bedste belgier. Prisen er også lige i overkanten, men kan du få den på tilbud ala 5 - 6 for 100,- kr., så kan du godt slå til.
En lækker kvalitetsøl. Fyldig, let sød, og alligevel godt maltet. Lang smag. Måske lidt for "almindelig"..... nu..!?
Genial til ethvert bord med kraftige retter.
En øl efter belgisk forbillede. Den har ikke samme dybte som belgiske øl, men smager helt klart hen ad det. En god øl til den danske vintermad.
|
I Databasen: 12204 Anmeldelser af 267300 øl fra 247 lande og 12869 bryggerier. Billeder: 102381 |
Bliv medlem af www.goodbeer.dk
www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.
Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.
For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:
Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.
Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).
Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.
Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder
Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)
Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.
Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:
Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.
Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.
Venlig hilsen
webmaster / Lars Jensen
10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.
9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.
8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.
7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.
6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.
5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.
4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.
3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.
2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.
0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!